DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN
Universidad de Granada |
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Proyecto de I+D+I

  • Smart technologies for personalized nutrition and consumer engagement (Contrato número 816003; Stance4Health).
    • Entidad financiadora: Unión Europea (Horizon 2020)
    • Entidades participantes:
      • Universidad de Granada, FISABIO (España), Gestión de Salud y Nutrición S.L., Sanaví S.A., RM Farmamédical S.L., Technischie Universitaet Berlin (Alemania), Universitaet Hambuerg (Alemania), Biozoon GMBH (Alemania), Centiv GMBH (Alemania), Tritecc S.R.L. (Rumanía), Consiglio Nazionale delle Ricerche (Italia), Centro Ricerche per la chimica fine S.R.L. (Italia), Ethniko Kai Kapodistriako Panepistimio Athinon (Grecia), Panepistimio Patron (Grecia), Panepistimio Ioanninon (Grecia), European Food Information Council (Bélgica), University of Bath (Reino Unido), Aahrus Universitet (Dinamarca), Universidad de Navarra (España).
    • Investigador responsable: José Ángel Rufián Henares
    • Número de investigadores participantes: 61
    • Duración: desde 2018 hasta 2022
    • Presupuesto: 6.999.105 €

 
  • Proyecto I+D+I: Sustainable production of health-promoting n-3 LC-PUFA using agro food industry by-products through microalgae.
    • Organismo: H2020- SUSFOOD2 ERA-NET Consortium
    • Año: 2018
    • Investigador Principal: VITO VERARDO
    • Investigadores
      • ANA Mª GOMEZ CARAVACA
      • BELEN GARCIA VILLANOVA RUIZ
      • EDUARDO GUERRA HERNANDEZ
      • MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ
      • REYES ARTACHO MARTIN-LAGOS
    • Duración: 3 años
    • Presupuesto: 99.941 €

 
  • Análisis del comportamiento de los marcadores biológico/nutricionales durante el embarazo, y su influencia en el parto y la lactancia materna.
    • Organismo: Proyecto FIS. Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
    • Referencia: PI17/02305.
    • Año: 2018
    • Investigador principal: MARÍA JOSÉ AGUILAR CORDERO
    • Investigadores:
      • CRISTINA SAMANIEGO SÁNCHEZ
      • SILVIA SÁNCHEZ HERNÁNDEZ
    • Duración: 2 años (hasta: 1/1/20)
    • Presupuesto: 32.734,13 €

 
  • Hábitos de vida saludable y lucha contra la obesidad : los retos del derecho ante la salud alimentaria y nutrición.
    • Organismo: Ministerio de Economía y Competitividad
    • Referencia: DER2017-84455-R.
    • Año: 2018
    • Investigador principal: MARÍA ASUNCIÓN TORRES LÓPEZ
    • Investigadores:
      • LEONARDO SÁNCEHEZ MESA MARTÍNEZ
      • FRANCISCO MIGUEL BOMBILLAR SÁEZ
      • MIGUEL ÁNGEL RECUERDA GIRELA
      • ROSA BLANCA HERRERA
      • MANUEL CASTILLO GARZÓN
      • FERNANDO ANTÚNEZ ESTÉVEZ
    • Duración: 3 años (hasta: 31/12/20)
    • Presupuesto: 32.000 €

 
  • Monitorización y fomento de hábitos saludables, mediante una plataforma basada en sensores portables y asesores virtuales, para la promoción del envejecimiento activo en población activa mayor.
    • Organismo: Programa Estatal de investigación, desarrollo e innovación orientada a los Retos de la sociedad. Ministerio de Economía y Competitividad.
      Cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)
    • Referencia: DEP2015-70980-R
    • Año: 2017
    • Investigador principal: VÍCTOR MANUEL SOTO HERMOSO
    • Investigadores:
      • REYES ARTACHO MARTÍN-LAGOS
    • Duración: 1 año y 4 meses (hasta 31/12/18).
    • 102.850,00 €

 
  • Proyecto I+D+I del Plan Nacional Mecanismos moleculares de la activación/reclutamiento de adipocitos beige y de la función organelar del tejido adiposo y renal en respuesta a la melatonina in vitro e in vivo.
    • Organismo: Ministerio de Economía y Competitividad
    • Referencia: SAF2016-79794-R
    • Año: 2016
    • Investigador Principal: AHMAD AGIL
    • Investigadores
      • GUMERSINDO FERNÁNDEZ VÁZQUEZ
      • MIGUEL NAVARRO ALARCÓN
    • Duración: 3 años
    • Presupuesto: 80.000 €

 
  • Obtención de pectinas y derivados a partir de subproductos agroalimentarios mediante procedimientos alternativos. Caracterización y evaluación como ingredientes bioactivos.
    • Organismo: Ministerio de Ciencia e Innovación.
    • Referencia AGL-2014-53445-R
    • Año: 2015
    • Investigador principal: MAR VILLAMIEL GUERRA
    • Investigadores:
      • CORZO, N
      • OLANO, A
      • MORENO FJ
      • MATILLA, A
      • UTRILLA, P
      • GUERRA HERNÁNDEZ, E
    • Duración: 3 años y medio (hasta el 31/12/18)
    • Presupuesto: 215.000,00 €

 
  • Proyecto I+D+I del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad (Ministerio de Economía y Competitividad)
    ESTRATEGIAS COMPETITIVAS PARA LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. REVALORIZACION DE SUBPRODUCTOS CAFETEROS MEDIANTE EL DISEÑO DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y BIOFORTIFICACION AGRONOMICA.
    • Referencia: AGL2014-53895-R
    • Año: 2015-2018
    • Investigador Principal: JOSÉ ÁNGEL RUFIÁN HENARES
    • Investigadores
      • MIGUEL NAVARRO ALARCÓN
      • MANUEL OLALLA HERRERA
      • RAFAEL GIMÉNEZ MARTÍNEZ
      • GABRIEL DELGADO CALVO-FLORES
      • JESÚS PÁRRAGA MARTÍNEZ
      • VÍCTOR ARANDA SANJUÁN
      • ESPERANZA LÓPEZ GARRIDO
      • ALEJANDRO FERNÁNDEZ ARTEAGA
      • MIGUEL GARCÍA ROMÁN
      • PILAR FRANCINO
      • Mª CARMEN JAIZME VEGA
    • Duración: 4 años
    • Presupuesto: 130.000 €

 
  • Proyecto FIS
    Tecnologías de reconocimiento óptico aplicados a la Trazabilidad y el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) de las mezclas nutrientes parenterales
    • Agencia: Proyectos de Investigación en Salud. Instituto de Salud Carlos III.
    • Nº: PI13/00464. Convocatoria Enero 2013 a Diciembre 2016
    • Investigador Principal: JAVIER SANZ VALERO
    • Investigadores
      • CARMEN WANDEN-BERGHE LOZANO
      • EDUARDO CLIMENT GRANA
      • MARIA DOLORES RUIZ LÓPEZ
      • JOSE ANTONIO ACOSTA ESCRIBANO
      • EMILIO MARTINEZ VICTORIA
      • GUADALUPE PIÑEIRO CORRALES
      • LUIS ALVAREZ SABUCEDO
      • MANUEL JOSE FERNÁNDEZ IGLESIAS
      • JUAN MANUEL SANTOS GAGO
    • Presupuesto: 54.389,50 €

 
  • Proyecto FIS
    Estilos de vida y susceptibilidad genética como predictores del riesgo de cáncer y del pronóstico y la supervivencia en la cohorte EPIC de España
    • Agencia: Proyectos de Investigación en Salud. Instituto de Salud Carlos III.
    • Nº: PI13/00061. Convocatoria Enero 2013 a Diciembre 2016
    • Investigador Principal: MARIA JOSÉ SANCHEZ PEREZ
    • Investigadores
      • ANA ISABEL SAEZ CASTILLO
      • EMILIO SANCHEZ-CANTALEJO RAMÍREZ
      • MARIA DOLORES RUIZ LÓPEZ
      • BASILIO GOMEZ POZO
      • PILAR GUIJOSA CAMPOS
      • REYES ARTACHO MARTIN-LAGOS
      • EMILIA BAILÓN MUÑOZ
      • MANUEL ARROYO MORALES
      • FILOMENA GARCÍA SANCHEZ
    • Presupuesto: 43.802 €

 
  • Proyecto FIS
    Análisis de fuentes de exposición a Bisfenol A y derivados (disruptores endocrinos) e incidencia en la obesidad de escolares
    • Organismo: Ministerio de Economía y Competitividad
    • Referencia: PI-14-01040
    • Año: 2014
    • Investigador Principal: FÁTIMA OLEA SERRANO
    • Investigadores
      • LORENZO TOVAR, MARÍA LUISA
      • RIVAS VELASCO, ANA MARÍA
      • MARISCAL ARCAS, MIGUEL
      • MONTEAGUDO SÁNCHEZ, CELIA
      • DE LA TORRE ROBLES, AMELIA
    • Duración: 3 años
    • Presupuesto: 49.005 €

 
  • Proyecto I+D+I del Plan Nacional
    Mecanismos moleculares del efecto anti-obesidad de la melatonina en la rata Zucker obesa y diabética
    • Organismo: Ministerio de Economía y Competitividad
    • Referencia: SAF2013-45752-R
    • Año: 2014
    • Investigador Principal: AHMAD AGIL
    • Investigadores
      • FERNÁNDEZ VÁZQUEZ, GUMERSINDO
      • NAVARRO ALARCÓN, MIGUEL
      • RUIZ OJEDA, FRANCISCO JAVIER
    • Duración: 3 años
    • Presupuesto: 52.000 €

 
  • Control de la formación de contaminantes quimicos: acrilamda y furano en alimentos infantiles. RelaciÓn con indicadores de procesado.
    • Organismo: Ministerio de Educación y Ciencia
    • Año: 2006
    • Investigador Principal: EDUARDO JESUS GUERRA HERNÁNDEZ ejguerra@ugr.es
    • Investigadores

 
  • Proyecto FIS
    Patrones de dieta, antioxidantes y biomarcadores del estatus oxidante-antioxidante en la cohorte EPIC-Granada y EPIC-Gipuzkoa(European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition)
    • Nª PI12/000092
    • Investigador Principal: MARIA ESTHER MOLINA MONTES (IP UNICA)
    • Investigadores
      • ANTONIO JESUS PEREZ DE LA CRUZ
      • EMILIO SANCHEZ-CANTALEJO RAMIREZ
      • MARIA DOLORES RUIZ LOPEZ
      • REYES ARTACHO MARTIN-LAGOS
      • MIGUEL ANGEL AZPIRI LUZAR
      • MARIA PILAR AMIANO ETXEZARRETA
      • CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ
      • ELENA MOLINA PORTILLO Colaborador COMPARTIDA
    • Duración: 3 años
    • Presupuesto: 50.215,00 €