Food Hygiene and Safety

Academic year	2026 / 2027
Degree programme	Bachelor'S Degree in Food Science and Technology
Academic year	Fourth
Semester	Second
Course type	Compulsory course
University center	Facultad de Farmacia
Department	Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública

University teaching staff

Theory group

Luz María García Valdés Group A
Paloma Massó Guijarro Group A

Laboratory group

Luz María García Valdés Groups 1, 2 y 3

Horario

Horario de la asignatura Higiene y Seguridad Alimentaria
Day Hour	Monday L	Tuesday M	Wednesday X	Thursday J	Friday V
7:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
8:00	Group: A Classroom: 18 Start date: 15/02/2027 End date: 06/04/2027 Timetable: From 08:30 to 10:00	Group: A Classroom: 18 Start date: 15/02/2027 End date: 06/04/2027 Timetable: From 08:30 to 10:00	Group: A Classroom: 18 Start date: 15/02/2027 End date: 06/04/2027 Timetable: From 08:30 to 10:00	Group: A Classroom: 18 Start date: 15/02/2027 End date: 06/04/2027 Timetable: From 08:30 to 10:00	Group: A Classroom: 18 Start date: 15/02/2027 End date: 06/04/2027 Timetable: From 08:30 to 10:00
9:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
10:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
11:00	Group: 1 Classroom: LSP Start date: 22/02/2027 End date: 26/02/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30 Group: 2 Classroom: LSP Start date: 08/03/2027 End date: 12/03/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30	Group: 1 Classroom: LSP Start date: 22/02/2027 End date: 26/02/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30 Group: 2 Classroom: LSP Start date: 08/03/2027 End date: 12/03/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30	Group: 1 Classroom: LSP Start date: 22/02/2027 End date: 26/02/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30 Group: 2 Classroom: LSP Start date: 08/03/2027 End date: 12/03/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30	Group: 2 Classroom: LSP Start date: 08/03/2027 End date: 12/03/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30 Group: 1 Classroom: LSP Start date: 22/02/2027 End date: 26/02/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30	Group: 2 Classroom: LSP Start date: 08/03/2027 End date: 12/03/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30 Group: 1 Classroom: LSP Start date: 22/02/2027 End date: 26/02/2027 Timetable: From 11:30 to 14:30
12:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
13:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
14:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
15:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
16:00	Group: 3 Classroom: LSP Start date: 15/03/2027 End date: 19/03/2027 Timetable: From 16:00 to 19:00	Group: 3 Classroom: LSP Start date: 15/03/2027 End date: 19/03/2027 Timetable: From 16:00 to 19:00	Group: 3 Classroom: LSP Start date: 15/03/2027 End date: 19/03/2027 Timetable: From 16:00 to 19:00	Group: 3 Classroom: LSP Start date: 15/03/2027 End date: 19/03/2027 Timetable: From 16:00 to 19:00	Group: 3 Classroom: LSP Start date: 15/03/2027 End date: 19/03/2027 Timetable: From 16:00 to 19:00
17:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
18:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
19:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
20:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
21:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
22:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada