La Real Academia de Gastronomía reconoce al catedrático de la UGR Ángel Gil como el mejor científico español del año

El catedrático de la Universidad de Granada (UGR) Ángel Gil Hernández ha recibido el Premio Gregorio Marañón al mejor científico español de 2017, dentro de los Premios Memoriales de Gastronomía 2017 que concede la Real Academia de Gastronomía (RAG), en colaboración con su Asociación de Amigos de la RAG y la Cofradía de la Buena Mesa.

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