Vie, 15/03/2024 - 13:56
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15/03/2024
El catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada y presidente de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas (SECF), Jesús Francisco Rodríguez Huertas, ha recibido el Premio Honorífico Oleícola ‘Sabor Granada’ que otorga la Diputación de Granada. El galardón reconoce la trayectoria investigadora del catedrático de la UGR, cuyos estudios se enfocan a los mecanismos de acción por los que los aceites de oliva virgen extra son tan saludables. ‘Sabor Granada’ ha valorado el esfuerzo científico de Rodríguez Huertas, la aportación de conocimiento y las vías de innovación abiertas por sus investigaciones, en un sector fundamental para la provincia de Granada como es el del aceite de oliva.
