#CienciaEnCasa: 'Agricultura y Ciencia', por Vanessa Martos
En él participan Italia, Grecia, Suiza y empresas del sector agroalimentario, que pretenden crear una “lengua virtual”, un predictor del sabor en base a las características de alimentos representativos de la cuenca del Mediterráneo. Eso ayudará a trabajar con injertos y a mejorar otras tecnologías como la agricultura de precisión.