La Finca Señorío de Nevada ha acogido la primera jornada demostrativa del proyecto SOIL-VITIS, una iniciativa enmarcada en el Living Lab ‘Granada Tierra Viva’, derivado del proyecto europeo SOILCRATES. El evento, centrado en la viticultura regenerativa, ha contado con una asistencia de más de 30 personas interesadas en las nuevas fronteras de la sostenibilidad agrícola.
Durante la jornada, Chema Concustell Niño, técnico agrícola de Señorío de Nevada, ha presentado el proyecto SOIL-VITIS. Uno de los puntos claves de su exposición ha sido la demostración práctica del manejo de restos de poda mediante una trituradora acoplada al tractor, cuya principal ventaja es su capacidad para maniobrar con precisión entre las líneas de viñedo.
Esta práctica permite optimizar la integración de la materia orgánica al procesar los sarmientos de la poda en fragmentos muy pequeños, directamente sobre el terreno.
