El programa audiovisual de divulgación científica, ‘Ciencia de repente’, es un contenido que acerca el conocimiento y la investigación a lugares de la vida diaria en la ciudad. Por ejemplo, una tienda de ropa, un vivero o una peluquería. En el programa, iniciativa de la Oficina de Gestión de la Comunicación y de la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Granada, los investigadores participantes irrumpen por sorpresa en establecimientos y lugares cotidianos para compartir con el gran público una charla amena e interesante sobre ciencia. [Más información sobre la presentación de "Ciencia de repente"]
Capítulo 1: ¿Cómo ven las personas con daltonismo?
El profesor del Departamento de Óptica Luis Gómez Robledo entra en una tienda de ropa y aprovecha los variados colores de las prendas para explicar a los clientes y trabajadores cómo ven las personas con daltonismo. Además, los científicos interactúan con el público, que realiza preguntas y plantea sus dudas, haciendo el contenido más natural y cercano.
Capítulo 2: ¿Cómo se peinaban las romanas?
‘Ciencia de repente’, el programa de la UGR que acerca el conocimiento y la investigación a lugares de la vida diaria en la ciudad, ha desarrollado su segundo capítulo en una peluquería. En él, la investigadora del Departamento de Prehistoria y Arqueología Elena Sánchez López aprovecha que una clienta le pide al peluquero un peinado para una fiesta de disfraces, en la que irá de romana, para contar cómo las mujeres del Imperio Romano contaban con sus propias peluqueras.
Capítulo 3: ¿Cómo las semillas pueden convertirse en auténticos «botiquines naturales comprimidos»?
En el tercer capítulo del programa de divulgación ‘Ciencia de repente’, el investigador del Departamento de Fisiología Alejandro García Beltrán entra en un vivero, donde explica cómo las semillas pueden convertirse en auténticos «botiquines naturales comprimidos». Todo ello, gracias a una serie de compuestos que contienen, beneficiosos para la salud de las personas y que están presentes en las manzanas, el te verde o la uva.
Capítulo 4: ¿Cómo el entrenamiento contribuye a prevenir la neurodegeneración?
El ejercicio físico también cuida el cerebro. Un nuevo capítulo del programa de divulgación de la UGR ‘Ciencia de repente’ detalla, desde un gimnasio, cómo el entrenamiento contribuye a prevenir la neurodegeneración. “Cuando hacemos ejercicio, los músculos producen una serie de factores que llegan al cerebro y fertilizan las neuronas, retrasando patologías como el Parkinson, el Alzheimer o la demencia”, explica Javier Díaz Castro, catedrático del Departamento de Fisiología de la UGR que protagoniza este nuevo episodio del programa, realizado en el Centro Wellness Neptuno.
Capítulo 5: Uso de drones para localizar olivos enfermos y tratarlos a tiempo
María Vanesa Martos Núñez, catedrática de de Fisiología Vegetal, explica como el uso de drones en la agricultura permite detectar problemas de salud en los olivos antes de que sean perceptibles al ojo humano. Al analizar la luz reflejada por las hojas, estos dispositivos identifican precozmente el estrés hídrico o la falta de nutrientes en árboles específicos. Los datos recolectados se transforman en mapas digitales que el agricultor puede consultar en su dispositivo móvil para intervenir con precisión quirúrgica. Esta innovación tecnológica no pretende sustituir el conocimiento tradicional, sino actuar como una herramienta que potencia la experiencia del trabajador del campo.
Capítulo 6: Uso de las hojas de olivo para obtener suplementos alimenticios
Mari Luz Cádiz, investigadora del Departamento de Química Analítica, explica como convertir las hojas de olivo, habitualmente consideradas un residuo agrícola, en recursos valiosos para la salud humana. Mediante el uso de tecnología avanzada como drones, el equipo extrae compuestos bioactivos con el fin de desarrollar suplementos alimenticios y productos cosméticos. El estudio se centra específicamente en combatir la psoriasis, abordando tanto la inflamación interna del organismo como las afecciones visibles en la piel. Esta iniciativa no solo pretende mejorar la calidad de vida de los pacientes, sino que también busca prevenir enfermedades cardiovasculares y hepáticas relacionadas.
