Francisco Javier García Castaño
Catedrático de Universidad
Facultad de Filosofía y Letras
Campus Universitario de Cartuja
18071
Granada
958241340
Director de Instituto Universitario
Instituto de Migraciones
Polígono Tecnológico Ogíjares. Calle Zamora. Parcela 111-112
18071
Granada
958249309
Docencia
- Grado en Antropología Social y Cultural
-
Máster Universitario en Avances en Ciencias Gastronómicas
- Módulo Profesional - Prácticas Externas Profesionales
- Módulo Investigador - Prácticas Externas de Investigación y Desarrollo
- Gestión Gastronómica - Empresas de Ámbito Gastronómico (Viajes)
- Gastronomía Diferenciada - Alta Gastronomía y Reconocimiento Gastronómico
- Módulo Común - Cultura y Patrimonio Alimentarios
