• General Information
  
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• Societies and Institutes
  
• Computer Programs and Food Composition Tables
  
• Magazines of Interest
  
• Websites of Interest
  
• Literature Searches
  
• Food Law
  
• Internet Searchers
  

 
GENERAL INFORMATION

• Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición - AESAN
  
• Campos virtuales de las Universidades españolas
  
• Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
  
• Codex Alimentarius
  
• Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación - EUFIC
  
• European Food Safety Authority - EFSA
  
• Food and Agriculture Organization (Español) – FAO
  
• Food and Drug Administration, Centre for Food Safety and Applied Nutrition (US) - FDA
  
• Food and Nutrition Board (FNB)
  
• Institute of Food Science & Technology - IFST
  
• Instituto de Nutrición de Centro América y Panama -INCAP
  
• International Life Sciences Institute - ILSI
  
• Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino
  
• Ministerio de Sanidad y Consumo
  
• National Center for Biotechnology Information
  
• National Health and Nutrition Examination Survey - NHANES
  
• National Institute of Nutrition - NIN
  
• Nutrición sin Fronteras
  
• Nutrition Tufts
  
• Pan American Health Organization
  
• Produce for better Health Foundation
  
• Program Against Micronutrient Malnutrition
  
• WHO Nutrition
  
• Organización Mundial de la Salud (OMS)
  
• United States Department of Agriculture (USDA)
  
• WEB OF KNOWLEDGE 2013
  
• JOURNAL CITATION REPORTS - SCIENCE 2012
  
• SCOPUS
  

 
COMPANIES AND PRODUCTS

• Benecol, Kaiku
  
• Central Lechera Asturiana - Centro de Salud
  
• Coca-Cola. Come bien cada día.
  
• Danacol, Danone
  
• Danone Institute
  
• Eroski - Consumaseguridad.com
  
• Eroski - Consumer.es Alimentación
  
• Kellogs - Nutrition
  
• Kraft Foods - Nutrition, Health and Wellness
  
• Nestlé-nutrición
  
• Pascual - Nutrición
  
• Puleva
  
• Unilever - Nutrition
  
• Unilever - Our Brand - Healthy Living
  
• Unilever Food & Health Research Institute
  

 
SOCIETIES AND INSTITUTES

• American Dietetic Association (ADA)
  
• American Society for Nutritional Sciences (ASNS)
  
• Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN)
  
• Association of Official Analytical Chemists - AOAC
  
• British Dietetic Association , The
  
• Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD)
  
• Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD)  
  
• Institute of Food Science & Technology (IFST)
  
• Institute of Food Technologists (IFT)
  
• International Confederation of Dietetic Association (ICDA)
  
• Istituto di Scienza dell'Alimentazione (Universitá di Roma)
  
• Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)
  
• Nutrition Society - NS
  
• Sociedad Española de Dietética y Ciencia Alimentación (SEDCA)
  
• Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación - SEDCA
  
• Sociedad Española de Endocrinologia y Nutricion
  
• Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica
  
• Sociedad Española de Nutrición (SEN)
  
• Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA)
  
• Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC)
  
• Sociedad Española de Seguridad Alimentaria - SESAL
  
• Sociedad Española para el estudio de la Obesidad - SEEDO
  

 
COMPUTER PROGRAMS AND FOOD COMPOSITION TABLES

• Programa de Nutrición DIAL
  
• Base de datos sobre aditivos alimentarios
  
• USDA Nutrient Data Laboratory
  
• Tablas de Composición 'Programa de Nutrición' de ALCE Ingeniería
  
• Tabla de Composición de Alimentos de América Latina
  
• Base de Datos Española de Composición de alimentos
  
• Society for Nutrition Education - SNE
  

 
MAGAZINES OF INTEREST

• Clinical Reviews in Food Science and Nutrition
  
• Food Chemistry
  
• International Journal of Food Science and Nutrition
  
• Journal of Agricultural and Foof Chemistry
  
• Journal of Food Composition and Analysis
  
• Proceedings of the National Academy of Sciences
  
• Revistas Electrónicas
  

 
WEBSITES OF INTEREST

• Confederación de Industrias Agro-Alimentarias de la Unión Europea - CIAA
  
• Diccionario Científico-Técnico de Ciencia de los Alimentos (CINDOC-CSIC)
  
• Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas - FIAB
  
• Información Consumidor
  
• Portal de Tecnologías y Mercados del Sector Alimentario
  

 
LITERATURE SEARCHES

• Bases De Datos De La Biblioteca De La UCLM
  
• Biblioteca electrónica Universidad de Granada
  
• Biblioteca Universitaria UCLM
  
• Biblioteca Virtual en salud
  
• Clinical Nutrition Update
  
• Foodnetbase (CRC)
  
• PubMed
  

 
FOOD LAW

• Boletín Oficial del Estado
  
• Diario Oficial de la Unión Europea
  

 
INTERNET SEARCHERS

• Google
  
• Yahoo! Health, Nutrition
  
• Yahoo! Business and Economy, Companies, Health, Nutrition
  
• Yahoo! España