El Rector es la máxima autoridad académica de la Universidad, ostenta su representación y ejerce su dirección, gobierno y gestión.

El edificio del Rectorado es el despacho oficial del Rector y de su equipo de gobierno. Se ecuentra en el Hospital Real, un edificio histórico de la ciudad diseñado por encargo de los Reyes Católicos en 1504. Originalmente sirvió como hospital y más tarde como cárcel, siendo ahora la sede central de la Universidad de Granada, para el Rectorado y otros servicios universitarios.