Universidad de Granada

ReiDoCrea

Artículo número 39

Conflictos de pareja y alimentación emocional: variables asociadas

Candela Pareja Martín – Universidad de Granada - ORCID

Ana Mª Beltrán-Morillas – Universidad de Granada - ORCID

Resumen

La alimentación emocional se podría considerar como un mecanismo de regulación emocional en situaciones altamente estresantes, como son los conflictos de pareja. El objetivo de esta investigación fue observar si las variables generadas tras un conflicto como la rumia, las emociones negativas y la gestión del conflicto están relacionadas con la alimentación emocional. Asimismo, se realizó un análisis de las diferencias de sexo entre las variables. El estudio contó con una muestra de 273 participantes (82 hombres, 191 mujeres), cuyas edades oscilaban entre los 18-68 años (M=30,91; DT=13,97). Los participantes indicaron con mayor frecuencia, que los conflictos que habían sufrido con sus parejas habían sido originados por diferencia de opiniones, problemas de convivencia o celos. Los resultados del estudio mostraron asociaciones positivas entre la rumia y las emociones negativas con la alimentación emocional, mientras que se observó una asociación negativa con la gestión del conflicto. En cuanto a las diferencias de sexo, se observó que las mujeres presentaron mayor prevalencia experimentando rumia, emociones negativas y diferente gestión del conflicto. Este estudio nos permite confirmar que existe una relación entre los conflictos de pareja y la alimentación emocional, ya que, a mayores conflictos de pareja, mayor regulación a través alimentación emocional.

Palabra clave: Alimentación emocional

Referencias

1. Barajas Márquez MW. Consecuencias emocionales de la ruptura en una relación de pareja [tesis doctoral]. México: Universidad nacional autónoma de México. 2014.

2. Urbano Contreras A, Martínez González RA, Iglesias García MT. Revisión de la investigación sobre relaciones de pareja en países hispanohablantes (2000-2018). Interdisciplinaria. 2021; 38(3), 24-48. https://doi.org/10.16888/interd.2021.38.3.2

3. Barajas Márquez MW, Cruz del Castillo C. Relación entre motivos de ruptura, estilos de amor, ansiedad y depresión en jóvenes universitarios. Aportaciones actuales a la psicología social Vol. 4. 2018; 2375-2390.

4. Nolan LJ, Jenkins SM. Food Addiction Is Associated with Irrational Beliefs via Trait Anxiety and Emotional Eating. Nutrients. 2019; 11(8):1711. http://doi.org/10.3390/nu11081711

5. Birch CD, Stewart SH, Brown CG. Exploring differential patterns of situational risk for binge eating and heavy drinking. Addictive Behaviors. Volume 32, Issue 3. 2007; 433-448, ISSN 0306-4603. https://doi.org/10.1016/j.addbeh.2006.05.014.

6. Dos Santos Quaresma MV, Marques CG, Magalhães ACO, Dos Santos RVT. Emotional eating, binge eating, physical inactivity, and vespertine chronotype are negative predictors of dietary practices during COVID-19 social isolation: A cross-sectional study. Nutrition. 2021 octubre; 90:111223. https://doi.org/10.1016/j.nut.2021.111223.

7. Torresani ME, Garrido M, Mosna Sainza YM, Pedernera A, Simonet LE. Estudio comparativo por género sobre las preferencias gustativas y el perfil emocional durante la ingesta de estudiantes universitarios. Actualización en nutrición. 2018;104–12.

8. Alonso-Fernández Francisco. La alexitimia y su trascendencia clínica y social. Salud Ment. 2011; 34 (6): 481-490.

9. Van Strien T. Causes of Emotional Eating and Matched Treatment of Obesity. Curr Diab Rep. 2018; 18(6):35. https://doi.org/10.1007/s11892-018-1000-x.

10. Dressl NL, Etchevest LI, Ferreiro MC, Tucci GM, Vilariño Falabella LV, Torresani ME. Cortisol como biomarcador de estrés, hambre emocional y estado nutricional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición. 2018. Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires.

11. Born JM, Lemmens SG, Rutters F, Nieuwenhuizen AG, Formisano E, Goebel R, Westerterp-Plantenga MS. Acute stress and food-related reward activation in the brain during food choice during eating in the absence of hunger. Int J Obes (Lond). 2010; 34(1):172-81. https://doi.org/10.1038/ijo.2009.221

12. Ulrich-Lai YM, Christiansen AM, Ostrander MM, Jones AA, Jones KR, Choi DC, Krause EG, Evanson NK, Furay AR, Davis JF, Solomon MB, de Kloet AD, Tamashiro KL, Sakai RR, Seeley RJ, Woods SC, Herman JP. Pleasurable behaviors reduce stress via brain reward pathways. Proc Natl Acad Sci U S A. 2010; 107(47):20529-34. https://doi.org/10.1073/pnas.1007740107.

13. Parylak SL, Koob GF, Zorrilla EP. The dark side of food addiction. Physiology and Behavior. Volume 104. Issue 1. 2011; 104(1):149–56. http://doi.org/10.1016/j.physbeh.2011.04.063

14. Waliłko J, Bronowicka P, He J, Brytek-Matera A. Dieting and Disinhibited Eating Patterns in Adult Women with Normal Body Weight: Does Rumination Matter? Nutrients. 2021; 13(7):2475. https://doi.org/10.3390/nu13072475

15. Van Vugt MK, Van der Velde M; ESM-MERGE Investigators. How Does Rumination Impact Cognition? A First Mechanistic Model. Top Cogn Sci. 2018; 10(1):175-191. https://doi.org/10.1111/tops.12318

16. Bevan JL, Hefner V, Love A. An Exploration of Topics, Conflict Styles, and Rumination in Romantic Nonserial and Serial Arguments. Southern Communication Journal. 2014; 79:4, 347-360. https://doi.org/10.1080/1041794X.2014.918645

17. Kornacka M, Czepczor-Bernat K, Napieralski P, Brytek-Matera A. Rumination, mood, and maladaptive eating behaviors in overweight and healthy populations. Eat Weight Disord. 2021; 26(1):273-285. https://doi.org/10.1007/s40519-020-00857-z

18. Smith KE, Mason TB, Lavender JM. Rumination and eating disorder psychopathology: A meta-analysis, Clinical Psychology Review, Volume 61. 2018; 9-23. https://doi.org/10.1016/j.cpr.2018.03.004.

19. Beltrán-Morillas AM, Valor-Segura I, Expósito F. El perdón ante transgresiones en las relaciones interpersonales. Psychosocial Intervention, vol. 24, núm. 2. Colegio Oficial de Psicólogos de Madrid, Madrid, España. 2015; 71-78.

20. Konttinen H. Emotional eating and obesity in adults: the role of depression, sleep and genes. Proc Nutr Soc. 2020 Aug;79(3):283-289. https://doi.org/10.1017/S0029665120000166

21. Moss RH, Conner M, O'Connor DB. Exploring the effects of positive and negative emotions on eating behaviours in children and young adults. Psychol Health Med. 2021; 26(4):457-466. https://doi.org/10.1080/13548506.2020.1761553

22. Miller CW, Roloff ME. When Hurt Continues: Taking Conflict Personally Leads to Rumination, Residual Hurt and Negative Motivations Toward Someone Who Hurt Us, Communication Quarterly. 2014; 62:2, 193-213, https://doi.org/10.1080/01463373.2014.890118

23. Salvatore JE, Kuo SI, Steele RD, Simpson JA, Collins WA. Recovering from conflict in romantic relationships: a developmental perspective. Psychol Sci. 2011;22(3):376-83. https://doi.org/10.1177/0956797610397055

24. Feeney JA, Karantzas GC. Couple conflict: insights from an attachment perspective. Current Opinion in Psychology, Volume 13. 2017; 60-64. https://doi.org/10.1016/j.copsyc.2016.04.017

25. Levine A, Heller R, Simó Perales, Victoria. Maneras de amar: La nueva ciencia del apego adulto y cómo puede ayudarte a encontrar el amor y conservarlo. Ediciones Urano. 2011; 194-196.

26. Ulrich-Lai YM, Christiansen AM, Ostrander MM, Jones AA, Jones KR, Choi DC, Krause EG, Evanson NK, Furay AR, Davis JF, Solomon MB, de Kloet AD, Tamashiro KL, Sakai RR, Seeley RJ, Woods SC, Herman JP. Pleasurable behaviors reduce stress via brain reward pathways. Proc Natl Acad Sci USA. 2010; 107(47):20529-34. https://doi.org/10.1073/pnas.1007740107

27. Braden A, Musher-Eizenman D, Watford T, Emley E. Eating when depressed, anxious, bored, or happy: Are emotional eating types associated with unique psychological and physical health correlates?. Appetite. Volume 125. 2018; 410-417. https://doi.org/10.1016/j.appet.2018.02.022.

28. Arwert TG, Sizoo BB. Self-reported Suicidality in Male and Female Adults with Autism Spectrum Disorders: Rumination and Self-esteem. J Autism Dev Disord. 2020; 50(10):3598-3605. https://doi.org/10.1007/s10803-020-04372-z

29. Leigh E, Lee A, Brown HM, Pisano S, Stringaris A. A Prospective Study of Rumination and Irritability in Youth. J Abnorm Child Psychol. 2020; 48(12):1581-1589. https://doi.org/10.1007/s10802-020-00706-8.

30. Valor-Segura I, Expósito F, Moya M. Emociones poderosas y no poderosas ante conflictos de pareja: Diferencias de género. Intervención Psicosocial. 2010; 19, 129-134.

31. Clemente M, Espinosa P. Revenge in Couple Relationships and Their Relation to the Dark Triad. Int J Environ Res Public Health. 2021; 18(14):7653. https://doi.org/10.3390/ijerph18147653.

32. Flanagan JC. The critical incident technique. American Institute for Research and University of Pittsburgh. Vol. 51, N.4. 1954.

33. Weiss DS. Impact of Events Scale-Revised. En Stamm, H. (ed.): Measurement of stress, trauma, and adaptation. Lutherville, Maryland. The Sidran Press. 1996; 186-188.

34. Watson D, Clark LA, Tellegen A. Development and validation of brief measures of positive and negative affect: the PANAS scales. Journal of personality and social psychology. 1988; 54(6), 1063.

35. Sandín B, Chorot P, Lostao L, Joiner TE, Santed MA, Valiente RM. Escalas PANAS de afecto positivo y negativo: Validación factorial y convergencia transcultural. Psicothema, ISSN 0214-9915, Vol. 11, Nº 1. 1999; 37-51.

36. Garaulet M, Canteras M, Morales E, López-Guimera G, Sánchez-Carracedo D, Corbalán-Tutau MD. Validation of a questionnaire on emotional eating for use in cases of obesity: the Emotional Eater Questionnaire (EEQ). Nutr Hosp. 2012; 27(2):645-51. https://doi.org/10.1590/S0212-16112012000200043

37. Tobin DL, Holroyd KA, Reynolds RV, Wigal JK. The hierarchical factor structure of the coping strategies inventory. Cognitive Therapy and Research. 1989; 13(4), 343-361. https://doi.org/10.1007/BF01173478

38. Cano-García F, Rodríguez-Franco L, Garcia-Martínez J. Adaptación Española del Inventario de Estrategias de Afrontamiento. Actas españolas de psiquiatria. 35. 2007; 29-39.

39. Porter AC, Zelkowitz RL, Cole DA. The unique associations of self-criticism and shame-proneness to symptoms of disordered eating and depression. Eat Behav. 2018; 29:64-67. https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2018.02.008

40. Rosa L, Valle AD, Rutsztein G, Keegan E. Perfeccionismo y Autocrítica: Consideraciones clínicas. Revista Argentina de Clínica Psicológica, vol. XXI. Fundación Aiglé Buenos Aires, Argentina. 2012; 3, 209-215.

41. Zelkowitz RL, Cole DA. Self-Criticism as a Transdiagnostic Process in Nonsuicidal Self-Injury and Disordered Eating: Systematic Review and Meta-Analysis. Suicide Life Threat Behav. 2019; 49(1): 310-327. https://doi.org/10.1111/sltb.12436

42. Climent-Rodrígue JA, López-López MJ, Navarro-Abal, Y. Ansiedad, gestión conductual del conflicto y estrategias de afrontamiento en profesionales de la orientación laboral. Universitas Psychologica. 2017; 16(4).

43. Modrzejewska A, Czepczor-Bernat K, Brytek-Matera A. The role of emotional eating and BMI in the context of chocolate consumption and avoiding situations related to body exposure in women of normal weight. Psychiatr Pol. 2021; 31;55(4):915-930. https://doi.org/10.12740/PP/116515

44. Thompson SH, Romeo S. Gender and Racial Differences in Emotional Eating, Food Addiction Symptoms, and Body Weight Satisfaction among Undergraduates. Journal of Diabetes and Obesity. 2015. https://doi.org/10.15436/2376-0494.15.035

45. Shors TJ, Millon EM, Chang HYM, Olson RL, & Alderman BL. Do Sex Differences in Rumination Explain Sex Differences in Depression?. Journal of Neuroscience Research. 2017; 95:711–718.

46. Gittins CB, Hunt C. Self-criticism and self-esteem in early adolescence: Do they predict depression? PLoS One. 2020; 18;15(12):e0244182. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0244182.