Cátedra UNESCO de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente

Los próximos 1 y 2 de diciembre se celebrará el taller teórico-práctico "DESAFÍOS EN LA GESTIÓN INTEGRADA DE LOS RECURSOS HÍDRICOS EN EL SUR GLOBAL", que tendrá lugar en el Edificio Politécnico de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos (ETSICCP) de la Universidad de Granada.
Junto a diversas entidades y redes académicas y profesionales, nuestra Cátedra colabora en este taller orientado a estudiantes, personal de la universidad y personas interesadas en conocer de primera mano los desafíos a los que se enfrenta la cooperación en temas de agua.
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Inscripción gratuita (hasta 26-nov).

Tras aproximadamente diez años de gestación, la UGR finalmente ha dado a luz este Máster Universitario en Sostenibilidad y Gobernanza Ambiental en el curso 2025/2026, y cuyas actividades cuentan tanto con el apoyo de nuestra Cátedra UNESCO de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente como de la Cátedra del Agua UGR+Hidralia y la Cátedra Cívitas-UGR: Sostenibilidad, Innovación y Desarrollo.
El acto de inauguración ha tenido lugar en el salón de actos del Carmen de la Victoria de la UGR y ha contado, como promotores del Máster, con la presencia de la anterior rectora de la UGR Pilar Aranda, la Vicerrectora de Posgrado y Formación Permanente Ana María García, el Coordinador del Grado en Ciencias Ambientales Francisco Serrano (Chesco), y Javier Ordóñez como coordinador del nuevo Máster. También participaron en el acto los estudiantes del Máster y diversas instituciones públicas y privadas que apoyan académica y económicamente algunas de las actividades previstas en este programa, entre ellos la Secretaria General de la Unión Iberoamericana de Municipalistas María García Pizarro, el director del CIDODE Wenceslao Martín, la Directora de la Cátedra Cívitas-UGR Mercedes García y el Director de la Cátedra del Agua Fernando Delgado.
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Desde 2014, la Fundación Euroárabe junto a la Fundación Princesa Alanood, ha ido creando hasta cuatro diplomas para alumnado de la península arábiga y, en particular, el Diploma en Gestión Medioambiental y Responsabilidad Social en el que nuestra Cátedra UNESCO de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente colabora desde su inicio en 2024.
En esta ocasión, han impartido sendos seminarios a cargo de nuestro director, Javier Ordóñez, y nuestro experto en ESG, José Antonio González, que versarán sobre el "compromiso de nuestra Cátedra UNESCO con la Gestión Medioambiental y Responsabilidad Social" y sobre "buenas prácticas en la gestión de la ESG en las organizaciones", respectivamente.
Programa completo en PDF.

Nuestra cátedra participa en la VI Misión Técnica Internacional "Soluciones Sostenibles para la Gestión de Nuestras Ciudades" que se celebrará en Lleida y Barcelona, del 20 al 25 de octubre. Está dirigida a dirigentes municipales y altos directivos de Administraciones Públicas de América Latina y el Caribe interesados en el desarrollo de las ciudades del futuro y su preparación ante los nuevos desafíos del siglo XXI.
Auspiciados por la UIM, y como parte del módulo dedicado a gestión ambiental urbana: residuos y agua, nuestro director presenta una conferencia sectorial con nuestra experiencia sobre el papel de la Cátedra UNESCO de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente en la gestión del agua.
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La organización Mujeres ODS (MODS) organiza en colaboración con la Concejalía de Igualdad del Ayuntamiento de Granada este segundo encuentro en el Palacio Quinta Alegre de Granada. Durante esta jornada, Sheila Villalobos miembro de nuestra Cátedra y de la Junta Directiva de MODS, moderará una mesa redonda con perspectiv internacional, académica, pedagógica y social, orientada a recordar que la educación es el verdadero motor de transformación para construir sociedades más inclusivas, sostenibles y humanas. En esta misma mesa participará nuestro director Javier Ordóñez, que ofrecerá una mirada global desde la UNESCO sobre la educación como derecho humano y como herramienta de inclusión, paz y cohesión social.
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Dirigidos por nuestro director Javier Ordóñez, hemos compartido una jornada en la que han participado tanto miembros de nuestro Consejo Asesor como del equipo de trabajo, así como nuestros tres actuales colaboradores: COVIRÁN, GESTCOOP y CETURSA. En este momento clave para la Sostenibilidad, hemos compartido algunas de nuestras acciones realizadas y, sobre todo, hemos presentado nuestro plan de trabajo para el futuro inmediato, con diversas acciones para concienciar y divulgarde forma conjunta con otras organizaciones del entorno.
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El agua es un bien de primera necesidad y hasta un derecho humano, prevalece en su gestión un fuerte interés público, lo que justica la intervención de los poderes públicos para garantizar sus objetivos más elementales, tanto de calidad, como de cantidad o disponibilidad del recurso.
Con Asensio Navarro Ortega, miembro de nuestra Cátedra, en la Coordinación Académica, este Máster pretende alcanzar un conocimiento interdisciplinar del Derecho de aguas en España, y el reconocimiento de una sola calificación jurídica: la de bien de dominio público estatal, para garantizar un tratamiento unitario del recurso, cualquiera que sea su origen, superficial o subterráneo.
Matrícula e info.
PDF IV edición.

A través de nuestro patrocinador CETURSA, colaboramos en esta campaña de recogida de residuos en el entorno natural de Sierra Nevada (otras entidades colaboradoras: La Huella Verde, Fundación CaixaBank, FAMES, FADI, Cámara de Comercio de Granada, Parque Natural Sierra Nevada y Confederación Granadina de Empresarios).
Desde nuestra Cátedra invitamos a todos el mundo a unirse a esta acción colectiva para proteger uno de los mayores tesoros de nuestra provincia.

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Tras la numerosa participación en nuestro taller "Inteligencia Artificial; visión práctica para Organizaciones" por parte de representantes de diferentes asociaciones, y reincidiendo en la necesidad de facilitar su uso en el Tercer Sector, vamos a materializar una tercera sesión más práctica de este taller con el objeto de familiarizarse con algunas herramientas de IA que faciliten su trabajo diario, reforzando de esta manera la calidad y profesionalización del mismo.
De nuevo, el taller se llevará a cabo en la sede del Centro Tecnológico FIDESOL, el 27 de Mayo de 16:30h a 19:30h. En esta ocasión han sido Carmen Alba, jefa de proyectos de FIDESOL, y Celia Fernández, programadora de FIDESOL, quienes han impartido el el taller con un enfoque eminentemente práctico.

Material del taller (1.8Mb)

Nuestro director Javier Ordóñez impartirá la conferencia titulada "Energía como catalizador del desarrollo" para inaugurar el I Congreso Nacional sobre Perspectivas Humanísticas y Sociales en la Educación que se celebrará en el Centro de Magisterio La Inmaculada los días 9 y 10 de mayo de 2025. La ponencia abordará la relación entre la energía y el progreso humano, aportando una visión interdisciplinar que conecta la ingeniería con el impacto social y educativo.
El objetivo del PHSEDU 2025 es fomentar un diálogo entre todos los departamentos y áreas de conocimiento para construir una visión compartida que promueva una educación para la sostenibilidad que sea verdaderamente inclusiva, interdisciplinaria y transformadora.
Información e inscripción

Un año más, nuestra Cátedra colabora con el Festival Académico Crea-Innova-Educa--UGR. Uno de los objetivos principales de este festival es facilitar el diálogo académico con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y visibilizar el compromiso y responsabilidad de las instituciones educativas con la sociedad y el entorno, en línea con la propuesta de la UNESCO: “Educación para el Desarrollo Sostenible” como respuesta a los urgentes desafíos a los que nuestro planeta está confrontado.

Todo sobre este evento

El desarrollo de la Inteligencia Artificial (IA) está suponiendo un cambio de paradigma en la forma en que las organizaciones abordan sus retos. Sin embargo, la dificultad de acceso a la IA en sectores clave como la educación y la salud, especialmente en regiones menos desarrolladas, puede profundizar la brecha de bienestar. En el caso de las organizaciones del tercer sector, como cooperativas, ONG y entidades gubernamentales, así como de las PYMES, es fundamental fortalecer sus capacidades en IA.
Este curso se realizará en las instalaciones del Centro Tecnológico FIDESOL, con la colaboración de la Cátedra HiDRALiA+UGR así como de las tres empresas que forman parte de nuestra Cátedra, , Fundación COVIRÁN y GESTCOOP. En el curso, Francisco Luis Benítez Martínez, director de innovación de la fundación FIDESOL, nos hablará sobre ese impacto de la IA en nuestra economía y sociedad, su dimensión ética y sobre cómo abordar su utilización en varios sectores.
En este contexto, resaltamos los documentos de la UNESCO: "Recomendación sobre la Ética de la Inteligencia Artificial" y "La inteligencia artificial: ¿Necesitamos una nueva educación?".

Con 30 participantes en total, en el curso han participado miembros de las siguientes organizaciones: Aldeas Infantiles SOS, Asociación Párkinson Granada, Asociación Moviendo Corazones, ASPACE Granada, Banco Alimentos Granada, Cáritas Granada, Centro de Iniciativas de Cooperación al Desarrollo -UGR, Covirán, FAECA, FIDESOL, Fundación Agua de Coco, Fundación Albihar, Fundación Secretariado Gitano, GESTCOOP, Grupo MAMSA, La Huella Verde Granada, Proyecto Hombre, Red Madre, además; de varios autónomos y jubilados independientes.

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Aprovechando el Mes de la mujer y con la intención de abordar la brecha de género en ciencia y ajedrez, mezclamos ambas disciplinas, que sufren de la misma ausencia de mujeres a alto nivel, mediante un torneo femenino de ajedrez intercalado con charlas científicas sobre agricultura espacial, biodiversidad, geología marina telecomunicaciones y, por supuesto, sostenibilidad.
Además de los trofeos habituales en tres categorías (absoluta, sub16 y sub12), desde nuestra Cátedra Sheila Villalobos ha ideado un "premio especial" para todas y cada una de las participantes consistente en la donación de kits de vacunas de unicef para inmunizar a niños y niñas contra la polio y sarampión.

Todo ello se llevó a cabo en el Parque de las Ciencias de Granada. Parqueciencias
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Nuestro director Javier Ordóñez junto a nuestro consejero José Antonio González (especiaslista en ESG) imparten conjuntamente parte de esta microcredencial; concretamente en el bloque dedicado a la Implantación de una estrategia de Sostenibilidad en la empresa. El curso completo se imparte en la sede de la Cámara de Comercio de Granada desde el 18 de febrero de 2025 hasta el 8 de abril de 2025.
El curso está dirigido a capacitar a profesionales en competencias clave relacionadas con la gestión medioambiental y el cumplimiento normativo y responde a una demanda creciente en formación en sostenibilidad por la evolución de las políticas públicas en España y en Europa, con la obligación incluir criterios específicos en las licitaciones de contratos públicos y ajustarse a las normativas ambientales, que exigen un mayor compromiso de las empresas y organizaciones con la sostenibilidad.
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Previo al debate, varios expertos internacionales realizarán presentaciones sobre infraestructura hidráulica crítica en tiempos de cambio climático, la importancia del contexto en el sector del agua, el diseño de tarifas y facturacián del agua, la sostenibilidad financiera en el servicio domiciliario del agua, la garantía de suministro de agua en ciudades, y la digitalización en el agua y su lado humano.
Inscripción necesaria, plazas limitadas.
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A lo largo de las clases de este curso se pretende demostrar como la interacción de la biotecnología agrícola y la agricultura sostenible puede lograr un equilibrio más sostenible en términos de medio ambiente, aunque puedan parecer opuestas en una primera aproximación. En concreto, aspectos como la mejora de cultivos asistida por marcadores moleculares y el desarrollo de las llamadas metodologías ómicas, pueden desempeñar un papel importante para satisfacer las necesidades alimentarias del mundo en un contexto sostenible.
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En esta jornada (presencial y en streaming) que se celebrará en el salón de actos de la ETSICCP de la UGR y que la Cátedra del Agua UGR+Hidralia celebra de forma anual, diferentes administraciones hidráulicas tanto estatales como autonómicas mostrarán tanto sus estrategias de digitalización como las medidas para implementarlas.
También intervendrán diversas entidades gestoras del ciclo integral del agua y empresas tecnológicas del sector, ofreciendo durante toda la jornada un espacio abierto para el intercambio de experiencias y fomento del debate.
Programa.
Ver conferencia completa en UGRmedia.

Este curso del Centro Mediterráneo de la UGR propone varios recorridos para conocer los paisajes, las gentes y los pueblos de la Vega de Granada que inspiraron a Federico García Lorca en alguna de sus obras más famosas.
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El cemento es un material esencial para el desarrollo económico de los países, dado su papel fundamental en la construcción de infraestructuras. Sin embargo, su producción es responsable de aproximadamente el 8% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Esto se debe principalmente a las emisiones de CO₂ que se producen en el proceso de calcinación de los carbonatos, en hornos industriales, a temperaturas extremadamente altas (alrededor de 1400^oC).
La descarbonización del sector cementero es clave para reducir las emisiones globales de CO₂. Para enfrentar este desafío, el sector está adoptando soluciones innovadoras que van desde la fabricación de nuevos cementos con bajas emisiones, a impulsar la economía circular en sus procesos.
Entre los esfuerzos, destacan la sustitución de materias primas por alternativas recicladas, como el uso de residuos industriales en la producción de cemento, y la incorporación de combustibles alternativos, reduciendo la dependencia de combustibles fósiles.
Además, se están desarrollando tecnologías para capturar, almacenar o reutilizar el CO₂ generado. Estos esfuerzos no solo contribuyen a la mitigación del cambio climático, sino que también fomentan la eficiencia de recursos y la innovación en materiales de construcción.
Durante las jornadas, que se celebrarán en la ETSICCP de la UGR, se debatirá sobre los avances en este sentido.
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Nuestro director Javier Ordóñez y nuestro consejero principal José Antonio González fueron invitados al evento de clausura del "Diploma en Gestión Medioambiental y Responsabilidad Social" para impartir sendas ponencias en la Fundación Euroárabe de Granada, sobre los "Avances y proyectos que la Cátedra UNESCO ha desarrollado en el ámbito de la sostenibilidad" y sobre "Formación y desarrollo de la responsabilidad social ESG" respectivamente. Comparieron mesa con Carmen Rubio cuya intervención versó sobre el "Asfalto MASAI".
Todos los alumnos de este Diploma, cuya duración total es de seis meses, son profesionales de alto nivel provenientes de Arabia Saudí, y buscan adquirir experiencia de primera mano con profesionales del área dedicados a la gestión medioambiental y responsabilidad social.

En el marco del Programa de liderazgo y gobernanza universitaria sostenible; camino hacia la agenda 2030 (PLGUS) que organiza el Instituto Internacional de la UNESCO para la Educación Superior en América Latina y el Caribe - UNESCO IESALC, y como parte de las sesiones con expertos del curso 2024, nuestro director Javier Ordóñez ha participado en la mesa de debate junto a Keith Holmes (coordinador de Cátedras UNITWIN-UNESCO), Lela Melon (directora del Máster en Derecho Europeo y Global en la Universitat Pompeu Fabra), Javier Uceda (ex-rector de la Universidad Politécnica de Madrid y director de la Cátedra Gestión y Política Universitaria) y Francesc Pedró (director del Instituto Internacional de la UNESCO para la Educación Superior en América Latina y el Caribe).
Este programa forma parte del Programa de Liderazgo, Gestión y Formación para la Educación Superior Sostenible desarrollado por el IESALC y tiene como propósito fundamental la instalación de capacidades en las instituciones para apoyar su proceso de transformación sostenible, promoviendo el desarrollo de capacidades de la comunidad educativa, poniendo a su servicio sus capacidades y redes internacionales para desarrollar y fortalecer los esfuerzos hacia la sostenibilidad y la educación de calidad para todos.
Estas jornadas de trabajo y reflexión han tenido lugar en Madrid, en la Casa de América.

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Este máster ofrece una formación jurídica, completa y de calidad, tanto teórica como práctica, analizando en profundidad la legislación estatal y autonómica, la jurisprudencia, mediante los casos de mayor relevancia e impacto. Todo ello mediante la impartición de clases tanto teóricas como seminarios y talleres prácticos, visitas de campo, etc.
Este Máster pretende, en definitiva, alcanzar un conocimiento avanzado e interdisciplinar del Derecho de aguas en España, capaz de instruir a todo tipo de profesionales relacionados con la materia.
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El programa formativo del curso tiene como objetivo formar profesionales multidisciplinares en la dirección y gestión de empresas de distribución, con especial atención a la distribución de alimentación, un sector estratégico y por tanto imprescindible en la sociedad actual.
Esta formación permitirá a los participantes especializarse dentro de un sector muy dinámico y con altas exigencias de profesionalización. El curso los preparará en la dirección general de una empresa de distribución comercial, poniendo a la persona en el centro de cualquier medida.
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El taller se propone como un foro de discusión e intercambio de conocimientos sobre factores ambientales, sociales y de gobierno corporativo (ESG).
El objetivo principal de este taller es, a través de la presentación de estudios de casos locales, profundizar la comprensión de cómo las organizaciones pueden integrar eficazmente los principios ESG en sus estrategias corporativas, así como explorar las implicaciones prácticas y los desafíos inherentes a este proceso.
Póster y asistentes al taller.

En el contexto del proyecto MatEduca, que pretende mostrar a los alumnos de secundaria qué investigaciones se llevan a cabo en el Instituto de Matemáticas de la Universidad de Granada IMAG, David Robles (GestCoop) impartirá una charla titulada "Decisiones basadas en datos: el poder de las Matemáticas en nuestras manos." A este evento de MatEduca asistirán alumnos de dos institutos de la provincia de Granada.
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La revista “Mundo Diverso” Magazine, promovida por el Centro de Iniciativas de Cooperación al Desarrollo (CICODE) de la Universidad de Granada, creado por personas que han disfrutado de ayudas a la movilidad para realizar actividades de cooperación internacional al desarrollo.
Las experiencias recogidas en este número fueron realizadas por catorce miembros de la comunidad universitaria para realizar voluntariado internacional y participar en actividades que contribuyen a la realización de trabajos fin de grado (TFG) o trabajos fin de máster (TFM) en el ámbito de la Cooperación Internacional al Desarrollo.
Revista Mundo Diverso vol. 9 (2024).

Expertos en aguas subterráneas debaten sobre la gestión sostenible de las aguas subterráneas comparando experiencias de California y Andalucía.
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Colaboramos en la jornada "Retos y Oportunidades de la Reutilización de las Aguas Regeneradas" organizado por Hidraulia.
La conferencia analizará, entre otros temas, el nuevo Reglamento de reutilización de las aguas y las experiencias y desafíos en producción, riego, así como aspectos legales y estrategias de tratamiento, para la integración del agua regenerada.
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En el marco de este Festival se realizará una actividad que tiene como objetivo reflexionar sobre el informe publicado por la UNESCO titulado: “Reimaginar juntos nuestros futuros: un nuevo contrato social para la educación”. Este documento tiene como objetivo abrir un debate global sobre cómo se debe repensar la educación en un mundo de creciente complejidad, incertidumbre y fragilidad y reconoce el poder de la educación para provocar cambios profundos.
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Nuestra cátedra participa en este encuentro dedicado principalmente a temas como la transformación de la educación superior, los planes de trabajo de las Redes UNITWIN de España y el papel de estas cátedras en la vida universitaria.
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