Tema 8: Psicoendocrinología de la nutrición. Obesidad, anorexia y bulimia

La ingesta de alimento es un proceso complejo estrechamente relacionado con la regulación del peso corporal y el balance energético. En este tema se revisa la implicación de los factores hormonales en el control de cada uno de dichos procesos. Se examina, asimismo, el fenómeno de las hambres específicas y se tratan en profundidad alternaciones en la regulación del peso corporal como la obesidad, la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa (características, posibles causas y tratamientos psicobiológicos).

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PSICOENDOCRINOLOGÍA

Facultad de Psicología. Universidad de Granada.

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