El "Cortijo de los Abuelos" se inauguró el 5 de Julio de 2008. Con una Fiesta inolvidable, a la que acudieron los Hijos y Amigos de Encarnación García Jaldo. Los asistentes pudieron degustar una Caldereta de Cordero insuperable, así como todo tipo de embutidos y carnes realizadas en su espléndida Barbacoa, además de la Cerveza fresquita, vino y diversos licores para el refrigerio del personal que disponía de la piscina de Richi para calmar el calor y los excesos.