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Departamento de Edafología y Química Agrícola
Facultad de Farmacia
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La Edafología, también conocida como Ciencia del Suelo, es la ciencia que estudia el suelo, entendiéndose, según Keys to Soil Taxonomy (2006), que la palabra suelo corresponde a: "El medio natural para el crecimiento de las plantas. El suelo cubre la superficie de la tierra de forma continua excepto en las rocas desnudas, en áreas de hielos perpetuos o aguas profundas, o en el hielo de los glaciares. En este sentido, el suelo tiene una profundidad que viene determinada por la profundidad de enraizamiento de las plantas".

Según este concepto, el suelo es: Un cuerpo natural formado por sólidos (minerales y materia orgÁnica), líquidos y gases, que están en la superficie de la tierra, ocupan espacio, y está caracterizado por una o ambas de las siguientes: horizontes o capas que se diferencian del material inicial como resultado de adiciones, perdidas, transferencia y transformación de energía y materia o la disponibilidad para soportar enrizamiento de las plantas en el ambiente natural.

La primera denominación del Grupo de investigación (EDAFOLOGÍA), hace referencia a todas las posibilidades de estudio del suelo en sus más variados aspectos, que están en relación con su composición, propiedades, uso para producir cosechas; así como un adecuado uso del territorio, que se concreta en la segunda nominación del Grupo (ORDENACIÓN DEL TERRITORIO), lo que hace que se justifique su ámbito de estudio y que además se concreta en las líneas de investigación prioritarias que este Grupo RNM-101 tiene.