El catedrático de Toxicología de la UGR Antonio Hernández dirigirá el Panel Científico sobre productos fitosanitarios de la EFSA

El catedrático de Toxicología de la Universidad de Granada (UGR) Antonio Hernández Jerez ha sido elegido presidente del Panel Científico sobre Productos Fitosanitarios y sus Residuos por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). La EFSA es una agencia europea de asesoramiento científico creada por el Parlamento Europeo en 2002 para incrementar la seguridad alimentaria en la Unión Europea. Se encarga de evaluar los riesgos derivados de la presencia de contaminantes en alimentos y actúa de forma independiente de las instituciones legislativas y ejecutivas europeas y de los Estados miembros.

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