Guía docente de Química (2061115)

Se recomienda haber cursado la asignatura de Química en el bachillerato

Tener conocimientos adecuados sobre:

• Química
• Formulación
• Matemáticas

IMPORTANTE: En el caso de utilizar herramientas de IA para el desarrollo de la asignatura, el estudiante debe adoptar un uso ético y responsable de las mismas. Se deben seguir las recomendaciones contenidas en el documento de "Recomendaciones para el uso de la inteligencia artificial en la UGR" publicado en esta ubicación: https://ceprud.ugr.es/formacion-tic/inteligencia-artificial/recomendaciones-ia#contenido0

BLOQUE I: Estructura electrónica de los átomos. Modelos atómicos. Estructura de la materia y enlace químico. Gases, líquidos y disoluciones.

BLOQUE II: Termodinámica, cinética química y equilibrio químico. Ácidos y bases. Solubilidad y precipitación. Reacciones de Óxido-Reducción.

BLOQUE III: Química medioambiental: Química de la Atmósfera. Química de la Hidrosfera. Química de la Litosfera.

• Ser capaz de analizar el Medio como sistema, identificando los factores, comportamientos e interacciones que lo configuran.
• Capacidad para integrar las evidencias experimentales encontradas en los estudios de campo y/o laboratorio con los conocimientos teóricos.

Clases de Teoría

• TEMA 1. Estructura de la Materia. Elementos y compuestos. Tabla periódica. Tipos de enlace. Estados de agregación de la materia.
• TEMA 2. Disoluciones. Tipos y Propiedades de las disoluciones. Unidades de concentración. Dispersiones coloidales.
• TEMA 3. Reacciones químicas. Velocidad de reacción. Equilibrio.
• TEMA 4. Reacciones ácido-base, RedOx y precipitación. Formación de complejos.
• TEMA 5. Química de la Atmósfera. Estructura y composición de la atmósfera. Reacciones fotoquímicas. La capa de ozono. Efecto invernadero natural. Contaminación química de la atmósfera.
• TEMA 6. El agua. Estructura y propiedades físico-químicas del agua con trascendencia medioambiental. Aguas naturales. Parámetros para la medición de la calidad de las aguas. Contaminación química de la hidrosfera. Fuentes de contaminación química en la hidrosfera.
• TEMA 7. Contaminación química de suelos. Metales pesados, pesticidas y otros contaminantes. Análisis y remediación de suelos contaminados.

Seminarios

A lo largo del curso se llevarán a cabo seminarios con el objetivo de que el estudiantado relacione los contenidos teóricos de la asignatura con problemas o fenómenos medioambientales. Para ello, el estudiantado deberá resolver de forma individual o en pequeños grupos de trabajo problemas o cuestiones propuestos por el profesorado.

Clases de Problemas

• Resolución guiada de problemas numéricos.

Prácticas de Laboratorio

• PRÁCTICA 1. Seguridad en el laboratorio y preparación de disoluciones.
• PRÁCTICA 2. Cinética de las reacciones químicas.
• PRÁCTICA 3. Carácter ácido-base de las sales. Acción reguladora.
• PRÁCTICA 4. Estudio de reacciones químicas de oxidación-reducción.
• PRÁCTICA 5. Valoraciones volumétricas.

• Petrucci, R.H.; Harwood, W.S.: “Química General. Principios y aplicaciones modernas”, 8ª ed., Editorial Prentice Hall, 2002.
• Chang, R; Overby, J.: “Química”, 13ª ed., Editorial McGraw Hill, 2020.
• Reboiras, M.D.: “Química: La ciencia básica”, Editorial Thomson (Paraninfo), 2006.
• Atkins, P.; Jones, L.: “Principios de Química”, 5ª ed., Editorial Panamericana, 2012.
• Brown, T.L.; LeMay, H.E.; Bursten, B.E.; Burdge, J.R.: “Química. La Ciencia central”, 9ª ed., Editorial Pearson-Prentice Hall, 2004.
• García Campaña, A.M.; Cuadros Rodríguez, L.: “Introducción al equilibrio químico”, Editorial Base Universitaria-Anaya, 2004.
• Ávila Rosón, J.C.; Fernández Sánchez, J.F.: “Equilibrios iónicos en disolución”, Editorial Técnica AVICAM, 2015.

• Manahan, S. E.: “Introducción a la Química Ambiental”, 1ª ed., Editorial Reverté, 2007.
• Orozco, C.; Pérez, A.; González, Mª N.; Rodríguez, F. J.; Alfayate, J. M.: “Contaminación ambiental. Una visión desde la Química”, 1ª ed., Editorial Thomson (Paraninfo), 2003.
• Figueruelo, J. E.; Dávila, M. M.: “Química Física del ambiente y de los procesos medioambientales”, Editorial Reverté, 2004.
• Domènech, X.; Peral, J.: “Química ambiental de sistemas terrestres”, Editorial Reverté, 2006.
• Spiro, T. G.; Stigliani, W. M.; traducción, Madrid Albarrán, Y.: “Química Medioambiental”, Editorial Pearson-Prentice Hall, 2007.
• Sierra, M. A. Gómez Gallego, M.: “Principios de Química Medioambiental”, Editorial Síntesis, 2007.
• Fidalgo Sánchez, J. A.; Fernández Pérez, M. R.: “1000 problemas de Química General”, Editorial Everest, 1996.
• Reboiras, M. D.: “Problemas resueltos de Química, La ciencia básica”, Editorial Thomson (Paraninfo), 2007.
• López Cancio, J.A.: “Problemas resueltos de Química Analítica”, Editorial Thomson, 2005.
• López Cancio, J.A.: “Problemas de Química. Cuestiones y ejercicios”, Editorial Prentice Hall, 2000.
• Orozco, C.; Pérez, A.; González, Mª N.; Rodríguez, F. J.; Alfayate, J. M.: “Problemas resueltos de contaminación ambiental”, Editorial Thomson (Paraninfo), 2003.

• Plataforma de Recursos de Apoyo a la Docencia-PRADO: https://prado.ugr.es/
• Biblioteca electrónica de la UGR (colecciones de libros online): https://biblioteca.ugr.es/pages/biblioteca_electronica/libros_enciclopedias_electronicos/libros
• Curso Cero de Química de la UNED: http://ocw.innova.uned.es/quimicas/

• MD01. Lección magistral/expositiva 
• MD02. Sesiones de discusión y debate 
• MD03. Resolución de problemas y estudio de casos prácticos 
• MD04. Prácticas de laboratorio  
• MD07. Seminarios 
• MD10. Realización de trabajos en grupo 
• MD11. Realización de trabajos individuales 

La Evaluación Ordinaria se basará en los siguientes apartados, de acuerdo al MODIFICA del grado, de marzo de 2015:

1. Examen (SE1) sobre los contenidos impartidos en la asignatura. Supondrá el 40% de la calificación final. Para poder obtener la media de la calificación final se necesita una nota mínima de 4 sobre 10 en este apartado, debiéndose constatar adecuadamente tanto el dominio de los contenidos teóricos como de los problemas de forma homogénea y proporcionada, según VERIFICA-MODIFICA.
2. Prueba de evaluación continua (SE3/SE4) que incluirá problemas y supuestos prácticos relacionados con los contenidos impartidos en la asignatura. Supondrá el 30% de la calificación final. Para poder obtener la media de la calificación final se necesita una nota mínima de 4 sobre 10 en este apartado, debiéndose constatar adecuadamente tanto el dominio de los contenidos teóricos como de los problemas de forma homogénea y proporcionada, según VERIFICA-MODIFICA.
3. Prácticas de laboratorio. La asistencia a TODAS las sesiones de laboratorio es OBLIGATORIA. Se realizará una prueba escrita sobre los contenidos de las prácticas realizadas. La nota obtenida en las prácticas supondrá el 20% de la calificación final. Para poder obtener la media de la calificación final se necesita una nota mínima de 4 sobre 10 en este apartado.
4. Actividades Académicamente Dirigidas. Supondrá el 10% de la calificación final.

Para poder superar la asignatura se exige una calificación media final mínima de un 5 sobre un máximo de 10 puntos. En caso de no superar los 4 puntos en alguno de los apartados 1, 2 y 3 anteriores, y ser la nota media superior a 5, la nota que aparecerá en el acta será de 4 puntos. En cualquier caso, la nota final se calculará de acuerdo con el Artículo 22, punto 4, de la Normativa de Evaluación y Calificación de los estudiantes de la UGR.

La Convocatoria Extraordinaria constará de las siguientes pruebas de evaluación, de acuerdo con el MODIFICA de grado, de marzo de 2015:

1. Examen de conocimientos teóricos y resolución de problemas: Supondrá el 70% de la calificación final. Para poder obtener la media de la calificación final se necesita una nota mínima de 4 sobre 10 en este apartado, debiéndose constatar adecuadamente tanto el dominio de los contenidos teóricos como de los problemas de forma homogénea y proporcionada, según VERIFICA-MODIFICA.
2. Prácticas de laboratorio y seminarios: Se realizará una prueba escrita y una prueba práctica de laboratorio (aquellos/as estudiantes que hayan realizado las prácticas de laboratorio en su totalidad tendrán la posibilidad de no realizar la prueba práctica de laboratorio si así lo deciden voluntariamente). Supondrá el 30% de la calificación final. Para poder obtener la media de la calificación final se necesita una nota mínima de 4 sobre 10 en este apartado.

Para poder superar la asignatura se exige una calificación media final mínima de un 5 sobre un máximo de 10 puntos. En caso de no superar los 5 puntos en alguno de los apartados anteriores y ser la nota media superior a 5, la nota que aparecerá en el acta será de 4 puntos.

La nota final del acta se calculará de acuerdo con el Artículo 22, punto 4, de la Normativa de Evaluación y Calificación de los estudiantes de la UGR.

De acuerdo con la Normativa de Evaluación y de Calificación de los Estudiantes de la UGR (http://secretariageneral.ugr.es/bougr/pages/bougr112/_doc/examenes/!), se contempla la realización de una evaluación única final a la que podrán acogerse aquellos estudiantes que no puedan cumplir con el método de evaluación continua por motivos laborales, estado de salud, discapacidad o cualquier otra causa debidamente justificada que les impida seguir el régimen de evaluación continua. Para ello los estudiantes deberán seguir el procedimiento establecido en dicha normativa.

1. Examen de conocimientos teóricos y resolución de problemas. Supondrá el 70% de la calificación final. Para poder obtener la media de la calificación final se necesita una nota mínima de 4 sobre 10 en este apartado, debiéndose constatar adecuadamente tanto el dominio de los contenidos teóricos como de los problemas, de forma homogénea y proporcionada, según VERIFICA-MODIFICA.
2. Prácticas de laboratorio y seminarios. Se realizará una prueba escrita y una prueba práctica de laboratorio. Supondrá el 30% de la calificación final. Para poder obtener la media de la calificación final se necesita una nota mínima de 4 sobre 10 en este apartado.

Para poder superar la asignatura se exige una calificación media final mínima de un 5 sobre un máximo de 10 puntos. En caso de no superar los 5 puntos en alguno de los apartados anteriores y ser la nota media superior a 5, la nota que aparecerá en el acta será de 4 puntos.

La nota final del acta se calculará de acuerdo con el Artículo 22, punto 4, de la Normativa de Evaluación y Calificación de los estudiantes de la UGR.

• Toda la información relativa a horarios y fechas de exámenes, seminarios y prácticas de laboratorio podrán consultarse en la página web del grado, a la que se accede a través del enlace https://grados.ugr.es/ambientalers/docencia/horarios-calendarios
• El estudiante recibirá, al inicio del curso, información sobre las Normas de Seguridad y del correcto desarrollo de las prácticas. El documento estará disponible en la plataforma PRADO de la asignatura. Este documento es de obligada lectura y aplicación durante el desarrollo de las prácticas, el no cumplimiento del mismo por parte del estudiante exime de cualquier responsabilidad al profesor que imparte las prácticas y al departamento donde se desarrollen las mismas.
• Esta guía docente ha sido elaborada de forma conjunta por los Departamentos de Química Analítica y Química Física de la Universidad de Granada.
• En el siguiente enlace (https://ssp.ugr.es/informacion/noticias/medidas-preventivas-generales-laboratorios-talleres) se adjunta una guía dirigida a estudiantado y profesorado con información relativa a buenas prácticas para los laboratorios experimentales docentes. En dicha guía se proporciona la información relativa a los principales riesgos para la seguridad y la salud asociados a las prácticas docentes en laboratorios, así como las medidas preventivas necesarias para eliminar y/o minimizar dichos riesgos. También se informa sobre el procedimiento a seguir en caso de accidente y cómo proporcionar un primer auxilio.
• Se recuerda que la Universidad de Granada ofrece diversos servicios de apoyo, ayuda y atención social a la comunidad estudiantil, a través del Vicerrectorado de Estudiantes y Vida Universitaria con diferentes programas.
• En todas las pruebas y elementos de evaluación, queda totalmente prohibida la tenencia de dispositivos electrónicos, conforme a lo dispuesto en el artículo 13.6 y 13.7 de la “Normativa de evaluación y calificación de los estudiantes de la Universidad de Granada”.
• El uso de herramientas generativas basadas en la Inteligencia Artificial en el ámbito académico de la UGR está sujeta al documento "Recomendaciones para el uso de la Inteligencia Artificial en la Universidad de Granada", informado en Consejo de Gobierno de la UGR a 13 de diciembre de 2024, con especial hincapié en su apartado 2.3 "Amenazas y posibles repercusiones del uso de la IA en docencia y aprendizaje ". Asimismo, se hace extensivo a este ámbito la Ley 3/2022, de 24 de febrero, de convivencia universitaria (BOE núm. 48, de 25 de febrero), y el Reglamento de convivencia de la Universidad de Granada y Régimen Disciplinario del Estudiantado, que tipifican y sancionan el fraude académico como infracción disciplinaria del estudiantado (BOUGR núm. 193, de 22 de marzo).

Alumnos con necesidades específicas de apoyo educativo (NEAE) Siguiendo las recomendaciones de la CRUE y del Secretariado de Inclusión y Diversidad de la UGR, los sistemas de adquisición y de evaluación de competencias recogidos en esta guía docente se aplicarán conforme al principio de diseño para todas las personas, facilitando el aprendizaje y la demostración de conocimientos de acuerdo a las necesidades y la diversidad funcional del alumnado. La metodología docente y la evaluación serán adaptadas al alumnado con NEAE, conforme al Artículo 11 de la Normativa de Evaluación y de Calificación de estudiantes de la UGR, publicada en el Boletín Oficial de la UGR nº 112, de 9 de noviembre de 2016. Inclusión y Diversidad de la UGR En el caso de estudiantes con discapacidad u otras NEAE, el sistema de tutoría deberá adaptarse a sus necesidades, de acuerdo a las recomendaciones de la Unidad de Inclusión de la UGR, procediendo los Departamentos y Centros a establecer las medidas adecuadas para que las tutorías se realicen en lugares accesibles. Asimismo, a petición del profesorado, se podrá solicitar apoyo a la unidad competente de la Universidad cuando se trate de adaptaciones metodológicas especiales.