Food Chemistry and Biochemistry

Academic year	2025 / 2026
Degree programme	Bachelor'S Degree in Food Science and Technology
Academic year	Second
Semester	First
Course type	Compulsory course
University center	Facultad de Farmacia
Departments	Departamento de Nutrición y Bromatología Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II

University teaching staff

Theory group

Miguel Navarro Alarcón Group A
Francisco Javier Ruiz Ojeda Group A

Laboratory group

Javier Montilla Gómez Group 3
Miguel Navarro Alarcón Groups 1 y 2
Francisco Javier Ruiz Ojeda Groups 1, 2 y 3

Horario

Horario de la asignatura Química y Bioquímica de los Alimentos
Day Hour	Monday L	Tuesday M	Wednesday X	Thursday J	Friday V
7:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
8:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
9:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
10:00	Group: A Classroom: 10 Start date: 15/09/2025 End date: 19/12/2025 Timetable: From 10:30 to 11:30	Sin docencia asignada	Group: A Classroom: 10 Start date: 15/09/2025 End date: 19/12/2025 Timetable: From 10:30 to 11:30	Sin docencia asignada	Group: A Classroom: 10 Start date: 15/09/2025 End date: 19/12/2025 Timetable: From 10:30 to 11:30
11:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
12:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
13:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
14:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
15:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
16:00	Group: 3 Classroom: LBQ Start date: 06/10/2025 End date: 10/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00 Group: 1 Classroom: DBQ Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00 Group: 2 Classroom: LP1 Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00	Group: 3 Classroom: LBQ Start date: 06/10/2025 End date: 10/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00 Group: 2 Classroom: LP1 Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00 Group: 1 Classroom: DBQ Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00	Group: 1 Classroom: LP1 Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00 Group: 3 Classroom: LP1 Start date: 06/10/2025 End date: 10/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00 Group: 2 Classroom: LBQ Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00	Group: 1 Classroom: LP1 Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00 Group: 2 Classroom: LBQ Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00 Group: 3 Classroom: LP1 Start date: 06/10/2025 End date: 10/10/2025 Timetable: From 16:00 to 19:00	Group: 3 Classroom: LBQ Start date: 06/10/2025 End date: 10/10/2025 Timetable: From 16:00 to 17:30 Group: 2 Classroom: LBQ Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 17:30 Group: 1 Classroom: DBQ Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 16:00 to 17:30
17:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Group: 2 Classroom: 15 Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 17:30 to 19:00 Group: 3 Classroom: LP1 Start date: 06/10/2025 End date: 10/10/2025 Timetable: From 17:30 to 19:00 Group: 1 Classroom: LP1 Start date: 29/09/2025 End date: 03/10/2025 Timetable: From 17:30 to 19:00
18:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
19:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
20:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
21:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada
22:00	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada	Sin docencia asignada