Un estudio advierte de la incertidumbre de las mujeres embarazadas y lactantes ante los riesgos alimentarios

Wed, 12/11/2019 - 13:24
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11/12/2019
El investigador de la UGR Juan Pedro Arrebola ha participado en este estudio.

Un estudio en el que participa la Universidad de Granada (UGR) ha evidenciado que las mujeres embarazadas y lactantes tienen muchas incertidumbres en relación al riesgo alimentario y los contaminantes químicos presentes en los alimentos. El trabajo, que publica la revista científica Appetite, muestra la necesidad de que las instituciones sanitarias y académicas les proporcionen una información estructurada, clara, y basada en evidencias científicas.

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