Ingredientes:

Patatas

Calabacines (doble cantidad que de patatas)

1 o 2 pastillas de caldo preparado, dependiendo de la cantidad

2 cucharadas de orégano

Quesitos en porciones

Poner a cocer las patatas y los calabacinos pelados y cortados en dados medianos junto con las pastillas de caldo y el orégano, con agua suficiente para cubrirlo todo. De todas formas vigilar la cocción y añadir agua si la necesita. Cuando todo esté tierno, batir bien junto con los quesitos. Se calcula uno por plato.

Se pueden añadir unos dados de pan frito.