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FUNDAMENTOS |
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Este tensímetro está diseñado para la determinación rápida de la tensión superficial de líquidos biológicos. Se hizo referencia al mismo en la descripción de la balanza de Bang, que como allí se indicó puede destinarse también, mediante un accesorio conveniente, a la determinación de la referida magnitud física. El instrumento que aquí se considera posee un hilo de acero conectado por su extremo a un punto fijo y por el otro a un disco provisto de una escala en la que se puede leer el valor de la fuerza de torsión que se aplica para motivar el desplazamiento de un brazo articulado, conectado a un anillo de platino que se sitúa sobre la superficie del líquido objeto de estudio. La escala se ha ajustado a la indicación directa del valor de la tensión superficial, expresada en dina/cm. También puede determinarse la tensión superficial de un líquido por un procedimiento análogo al método del anillo de Lecompte du Nöuy, utilizando la balanza de torsión de Bang anteriormente descrita. Para ello Bridgman construyó un accesorio constituido por un soporte que se fija sobre el pié de la balanza de torsión y que tiene un pequeño pocillo. Con un tornillo de cremallera puede colocarse más o menos elevado. El anillo de platino suspendido de un fino hilo del mismo metal se cuelga del ganchito lateral de la balanza. La superficie horizontal del anillo se hace coincidir con el nivel del agua contenida en el pocillo. Una vez equilibrado el sistema se ajusta con el mando de la balanza hasta una determinada indicación. Para desplazar el anillo de la superficie del líquido se precisa la aplicación de una fuerza de torsión sobre el hilo, de manera que para cierto valor de aquélla se logre separar o “arrancar” el anillo desde la superficie líquida. Este valor se lee directamente en la escala de la balanza de Bang. El procedimiento es igualmente válido para la determinación de la tensión interfacial que se manifiesta en la superficie de separación de dos líquidos puestos en contacto uno sobre otro en el pocillo del accesorio. En todas las determinaciones se hacen varias medidas y siempre se ha de tener en cuenta el peso de líquido que pueda permanecer adherido sobre el anillo.
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