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Horario de Tutorías

Prof. Luis Romero Monreal
Lunes, Martes y Miércoles de 11.00 am a 13.00 pm

Prof. Juan Manuel Ruiz Sáez
Lunes, Martes y Miércoles de 11.00 am a 13.00 pm


-Nutrición Vegetal
-Bioenergética Vegetal
-Fundamentos de Biología II

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Información sobre asignaturas

-Nutrición Vegetal-

Programa Teórico

            Tema 1. Introducción a la Nutrición Vegetal
            Tema 2. Relación Suelo-Planta: Adquisición de nutrientes
            Tema 3. Diagnóstico Nutricional de las Plantas
            Tema 4. El Azufre en las Planta
            Tema 5. El Calcio en las Plantas
            Tema 6. El Magnesio en las Plantas
            Tema 7. El Nitrógeno en las Plantas
            Tema 8. El Fósforo en las Plantas
            Tema 9. El Potasio en las Plantas
            Tema 10. Funciones Fisiológicas de los Micronutrientes en las Plantas

Programa de Prácticas
-Excursión a la zona Motril-Almería: Visita a Semillero y Centro Experimental de Agricultura Intensiva
-Prácticas de Laboratorio:
-Indicadores Bioquímicos del Estado Nutricional de las Plantas: Actividad Nitrato Reductasa
-Fosfatas Ácida y Piruvato Kinasa.
-Análisis Nutricional de Macro- y Micronutrientes


Azcón-Bieto J, Talón M (eds.). Fisiología y bioquímica vegetal. Interamericana. McGraw-Hill. 1993.
Azcón-Bieto J, Talón M (eds.). Fundamentos de Fisiología Vegetal. McGraw-Hill. Interamericana. 2000.
Buchanan BB, Gruissem W, Jones RL (eds.). Biochemistry and molecular biology of plants. American Society of Plant Physiologists. 2000.
Chen S, Andreasson E (2001). Update on glucosinolate metabolism and transport. Plant Physiology and Biochemistry 39: 743-758.
Dakora FD, Phillips DA (2002). Root exudates as mediators of mineral acqusition in low-nutrient environments. Plant Soil 245: 35-47.
Epstein E, Bloom AJ (2005). Mineral Nutrition of Plants: Principles and Perspectives. Sinauer Associates, Inc. Publishers.
Gardner RC (2003). Genes for magnesium transport. Current Opinion in Plant Biology 6: 263-267.
Grill D, Tansz M, De Kok LJ (eds.). Significance of glutathione in plant adaptation to the environment. Kluwer Academic Publishers. 2001.
Hawkesford MJ, Wray JL (2000). Molecular genetics of sulphate assimilation. Advances in Botanical Research 33: 159-223.
Hell R, Hillebrand H (2001). Plant concepts for mineral acquisition and allocation. Current Opinion in Biothecnology 12: 161-168.
Hell R, Jost R, Berkowitz O, Wirtz M (2002). Molecular and biochemical analysis of the enzymes of cysteine biosynthesis in the plant Arabidopsis thaliana. Amino Acids 22: 245-257.
Hesse H, Kreft O, Maimann S et al. (2001). Aproaches towards understanding methionine biosynthesis in higher plants. Amino Acids 20: 281-289.
Hinsinger P (2000). How do plant roots acquire mineral nutrients?. Chemical processes involved in the rhizosphere. Advances in Agronomy 64: 225-265.
Höfgen R, Kreft O, Willmitzer L, Hesse H (2001). Manipulation of thiol contents in plants. Amino Acids 20: 291-299.
Jungk A, Claassen N (1997). Ion diffusion in the soil-root system. Advances in Agronomy 61: 53-110.
Leustek T, Martin MN, Bick J-A, Davies JJ (2000). Pathways and regulation of sulfur metabolism revealed through molecular and genetic studies. Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology 51: 141-165.
Marschner H (ed.). Mineral nutrition of higher plants (2th Edition). Academic Press. 1995.
Mengel K, Kirkby EA (eds.). Principles of plant nutrition (5th Edition). Kluwer Academic Press. 2001.
Noctor G, Gomez L, Vanacker H, Foyer CH (2002). Interactions between biosynthesis, compartmentation and transport in the control of glutathione homeostasis and signalling. Journal of Experimental Botany 53: 1283-1304.
Reuter DJ, Robison JB (eds.). Plant analysis. An interpretation manual (2th Edition). CSIRO Publishing. 1997.
Romero L (ed.). Algunos aspectos de la nutrición mineral de las plantas. Placido Cuadros S.L. 1995.
Rudd JJ, Franklin-Tong VE (2001). Unravelling response-specificity in Ca2+ signalling pathways in plant cells. New Phytologist 151: 7-33.
Ruiz JM, Blumwald E (2002). Salinity-induced glutathione synthesis in Brassica napus. Planta 214: 965-969.
Saito K (2000). Regulation of sulfate transport and synthesis of sulfur-containing amino acids. Current Opinion of Plant Biology 3: 188-195.
Sattelmacher B (2001). The apoplast and its significance for plant mineral nutrition. New Phytologist 149: 167-192.
Scherer HW (2001). Sulphur in crop production. European Journal Agronomy 14: 81-111.
Shaul O (2002). Magnesium transport and function in plants: the tip of the iceberg. BioMetals 15: 309-323.
Snedden WA, Fromm H (2001). Calmodulin as a versatile calcium signal transducer in plants. New Phytologist 151: 35-66.



Programa Teórico

            Bloque I: Introducción a la Fitorremediación

Tema 1. Generalidades sobre la Fitorremediación de Contaminantes

            Bloque II. Fitorremediación de Elementos Traza

                        Tema 2. Generalidades sobre los Elementos Traza
                        Tema 3. Fitoextracción de Elementos Traza
                        Tema 4. Rizofiltración de Elementos Traza
                        Tema 5. Fitovolatilización de Selenio y Mercurio
                        Tema 6. Fitoestabilización de Elementos Traza

            Bloque III. Fitorremediación de los Contaminantes Orgánicos

Tema 7.  Generalidades sobre los Compuestos Químicos Orgánicos
Tema 8. Fitotransformación de los Compuestos Químicos Orgánicos
Tema 9. Fitorremediación ex-planta de los Compuestos Químicos Orgánicos
Tema 10. Fitorremediación del Tricloroetileno
Tema 11. Fitorremediación del Petróleo
Tema 12. Fitorremediación de los Explosivos
Tema 13. Fitorremediación de los Pesticidas

Programa Práctico

            Realización y Exposición de un Proyecto de Fitorremediación


Boyd RS (2004). Ecology of metal hyperaccumulation. New Phytologist 162: 563-567.
Brooks RR (ed.). Plants that hyperaccumulate heavy metals. University Press, Cambridge, UK. 1998.
Cobbett CH, Goldsbrough P (2002). Phytochelatins and metallothioneins: roles in heavy metal detoxification and homeostasis. Annual Review of Plant Biology 53: 159-182.
Cui Y, Dong Y, Li H, Wang Q (2004). Effect of elemental sulphur on solubility of soil heavy metals and their uptake by Maite. Environmental International 30: 323-328.
Frorenza S, Oubre CL, Herb Ward C (eds.). Phytoremediation of hydrocarbon-contaminated soil. Lewis Publishers. 2000.
Grill D, Tansz M, De Kok LJ (eds.). Significance of glutathione in plant adaptation to the environment. Kluwer Academic Publishers. 2001.
Garbisu C, Alkorta I (2001). Phytoextraction: a cost-effective plant-based technology for the removal of metals from the environment. Bioresource Technology 77: 229-236.
Garbisu C, Alkorta I (2001). Phytoremediation of organic contaminants in soils. Bioresource Technology 79: 273-276.
Hannink LC et al. (2001). Phytodetoxification of TNT by transgenic plants expressing a bacterial nitroreductase. Nature Biotechnology 19: 1168-1172.
Kammev AA, Van der Lelie D (2000). Chemical and biological parameters as tools to evaluate and improve heavy metal phytoremediation. Bioscence Report 20: 239-258.
Kearney PC, Roberts T (eds.). Pesticide remediation in soils and water. John Wiley & Sons. 1998.
Khan FI, Husain T, Hejazi R (2004). An overview and analysis of site remediation technologies. Journal of Environmental Management 71: 95-122
Kruger EL, Anderson TA, Coats JR (eds.). Phytoremediation of soil and water contaminants. American Chemical Society. Washington DC. 1997.
Leeson A, Alleman BC (eds.). Phytoremediation and innovative strategies for specialized remedial applications. Battelle Press. 1999.
Markert B, Friese K (eds.). Trace elements. Their distribution and effects in the environment. Elsevier. 2000.
McGrath SP, Zhao FJ, Lombi E (2002). Phytoremediation of metals, metalloids and radionuclides. Advances in Agronomy 75: 1-56.
Medina VF, Larson SL, Agwaramgbo L, Perez W, Escalon L (2004). Treatment of trinitrotolueno by crude plant extracts. Chemosphere 55: 725-732
Meharg A, Hartley-Whitaker J (2002). Arsenic uptake and metabolism in arsenic resistant and non-resistant plant species. New Phytologist 154: 29-43.
Newman LA, Reynolds CM (2004) Phytodegradation of organic compounds. Current Opinion in Biotechnology 15: 225-230.
Pierzynski GM, Sims JT, Vance GF (eds.). Soils and environmental quality (2th Edition). CRC Press. 2000.
Prasad MNV, Hagemeyer J (eds.). Heavy metal stress in plants. From molecules to ecosystems. Springer-Verlag. 1999.
Raskin I, Ensley BD (eds.). Phytoremediation of toxic metals. Using plants to clean up the environment. Jonh Wiley & Sons, Inc. 2000.
Ross SM (ed.). Toxic metals in soil-plant systems. John Wiley & Sons, Ltd. 1994.
Seminarios de Fitorremediación. Cuso Académico 2001-2002.
Stegmann R, Brunner G, Calmano W, Matz G (eds.). Treatment of contaminated soil. Springer-Verlag. 2001.
Stringer R, Johnston P (eds.). Chlorine and the environment. Kluwer Academic Publishers. 2001.
Vangronsveld J, Cunningham SD (eds.). Metal-contaminated soils: In situ inactivation and phytorestoration. Springer-Verlag. 1998.
Watras CJ, Huckabee JW (eds.). Mercury pollution. Integration and synthesis. Lewis Publishers. 1994.
¨ Documentos de la Agencia de Protección Ambiental Americana (EPA)
Chappell J (1997). Phytoremediation of TCE using Populus. U.S. EPA Technology Innovation Office.
Frazar Ch (2000). The bioremediation and phytoremediation of pesticide-contaminated sites. National Network of Environmental Management Studies.
Frick CM, Farrel RE, Germida JJ (1999). Assessment of phytoremediation as an in-situ technique for cleaning oil-contaminated sites. Petroleum Technology Alliance of Canada.
Henry JR (2000). An overview of the phytoremediation of lead and mercury. National Network of Environmental Management Studies.
Interstate Technology and Regulatory Cooperation Work Group: Phytotechnologies Work Team (2001). Phytotechnology technical and regulatory guidance document.
Pivetz BE (2001). Phytoremediation of contaminated soil and ground water at hazardous waste site. EPA/540/S-01/500.
U.S. Environmental Protection Agency (2000). Introduction to phytoremediation. EPA/600/R-99/107.
U.S. Environmental Protection Agency (2001). Brownfields Technology Primer: Selecting and using phytoremediation for site cleanup. EPA/542/R-01/006.


-Bioenergética Vegetal-

Programa Teórico

            Tema 1. Fisiología del Intercambio Energético
            Tema 2. Aparato Fotosintético
            Tema 3. Fotosíntesis: Generalidades
Tema 4. Etapa Luminosa de la Fotosíntesis: Desprendimiento de Oxigeno y Formación de Poder
            Tema 5. Etapa Luminosa de la Fotosíntesis: Fotofosforilación
            Tema 6. Asimilación Fotosintética del CO2: Ciclo de Calvin
            Tema 7. Asimilación Fotosintética del CO2: Vía C4
            Tema 8. Asimilación Fotosintética del CO2: Vía CAM
            Tema 9. Fotorrespiración
            Tema 10. Factores que Regulan la Fotosíntesis
            Tema 11. Respiración en la Plantas

Programa Práctico

Práctica nº1: Reacción de Hill en cloroplastos aislados. Efectos de la temperatura y la intensidad luminosa

Práctica nº2: Determinación de cisteína en cloroplastos aislados. Efecto de la temperatura y la intensidad luminosa

Argyrondi-Akoyunoglou JH, Senger H (1999). The chloroplast: From Molecular Biology to Biotechnology. Kluwer Academic Publisher, Dordrecht.
Aro EM, Anderson B (2001). Regulation of Photosynthesis. Kluwer.
Azcón-Bieto J, Talón M (2000). Fundamentos de Fisiología Vegetal. McGraw-Hill/Interamericana, Madrid.
Barcelo-Coll J, Nicolas-Rodrigo G, Sabater-García B, Sánchez-Tamés R (2000). Fisiología Vegetal, 7ª Ed. Editorial Pirámide, Madrid.
Blaukenship RE (2002). Molecular mechanism of photosynthesis. Blackwell Science.
Biswal UC, Biswal B, Raval MK (2003). Chloroplast biogenesis. Kluwer Academic Publishers.
Buchanan BB, Gruissem W, Jones RL (2000). Biochemistry & Molecular Biology of plants. American Society of Plant Physiologists. Drake Int. Services, Oxford.
Foyer CH, Noctor G (2002). Photosynthetic nitrogen assimilation and associated carbon and respiratory metabolism. Hardbound
Garab G (1999). Photosynthesis: Mechanisms and effects. Kluwer Academic Publisher, Dordrecht.
Green BR, Parson WW (2003). Advances in Photosynthesis and Respiration. Light-harvesting antennas in photosynthesis. Kluwer Academic Publishers.
Hall  DO, Rao  KK (1999). Photosynthesis, 6º Ed. E. Arnold, Londres.
Hopkins WG (2002). Introduction to Plant Physiology, 3ª Ed. John Wiley & Sons, Nueva York.
Hopkins WG (2004). Introduction to Plant Physiology, 4ª Ed. John Wiley & Sons, Nueva York.
Ke B (2001). Photosynthesis. Photobiochemistry and Photobiophysics. Intercet Limited, PO Box 716, Andover Hampshire SPIO IYG, UK.
Lack AJ (2001). Instant notes in plant biology. BIOS Scient. Pub. Oxford, OX4 IRE, UK.
Ortola AG (2000). Apuntes básicos de Fisiología Vegetal. Ed. Universidad Politécnica de Valencia.
Raghavendra AS (2000). Photosynthesis: A Comprehensive Treatise. Cambridge University Press, Cambridge.
Reigosa MJ, Pedrol N, Sánchez A (2004) La ecofisiología vegetal: Una ciencia de síntesis. Thomson.
Salisbury FB, Ross CW (2000) Fisiología de las Plantas, ITES-Paraninfo,  México DF.
Shina RK (2002). Modern plant physiology. Intercet Limited, PO Box 716, Andover Hampshire SPIO IYG, UK
Singhal GS, Renger G, Sopory SK, Irrgang KD, Govindjee (1999). Concepts in Photobiology. Kluwer Academic Publisher, Dordrecht.
Taiz L, Zeiger E (1998). Plant Physiology, 2ª Ed. Sinauer Associates Inc., Sunderland.
Winter K, Smith JAC (1996). Crassulacean Acid Metabolism. Springer Verlag, Berlin.


-Fundamentos de Biología Aplicada II-

Programa Teórico

Tema 1. Cultivos Hidropónicos
1. Antecedentes históricos
2. Métodos de los cultivos hidropónicos
3. Técnicas para la obtención de una solución nutritiva
4. Control de una solución nutritiva
5. Clases de sustratos y su utilidad
6. Ventajas e inconvenientes de los cultivos hidropónicos
Tema 2. Condiciones ambientes de un cultivo
1. Fitotron
2. Cámaras de cultivo
3. Cámaras de germinación
4. Invernaderos
5. Control climático de un invernadero
Tema 3. Técnicas analíticas en Fisiología Vegetal
1. Introducción
2. Mineralización
3. Técnicas analíticas

Programa Práctico

Práctica 1. Cultivos hidropónicos y preparación de una solución nutritiva
Práctica 2. Densidad real y aparente de un substrato
Práctica 3. Simulación del crecimiento radicular
Práctica 4. Excursión a zonas de interés industrial y agrícola


Bassan EN (1990). Genetic Aspects of Plant Mineral Nutrition. Kluwer Academic Publisher. Dordrecht.
Bennett WF (1993). Nutrient Deficiencies and Toxicities in Crop Plants. APS Press, Minnesota, USA.
Benton Jones JJr (2000). Hydroponics. A practical guide for the soilless grower. St. Lucie Press.
Dris R, Abdelaziz FH, Jain M (2002) Plant nutrition, growth and diagnosis. Science Pub.
Flowers TJ, Yeo AR (1997). El Transporte de Solutos en las Plantas. Editorial Oikos-Tau, Barcelona.
Gissel-Nielsen G, Jensen A (1999). Plant Nutrition – Molecular Biology and Genetics. Kluwer Academic Publisher. Dordrecht.
Marschner H (1995). Mineral Nutrition of Higher Plants, 2ª Ed. Academic Press, Londres.
Mengel K, Kirkby EA (2001). Principles of plant nutrition. Kluwer Ac. Pub.
Morot-Gaudry JF (2001). Nitrogen assimilation by plants. Science Pub.
Pinton R, Varanini Z, Nannipieri P (2000). The rizosphere. Marcel Deker Inc., NY.
Rengel Z (1999). Mineral Nutrition of Crops. The Haworth Press, New York.
Smith SE, Read DJ, Harley JL (1997). Mycorhizal Symbiosis. Academic Press, San Diego.
Srivastava HS, Singh RP (1999). Nitrogen nutrition and plant growth. Science Pub.
Valenzuela JL, Sanchez A, Romero L (1993). Análisis nutricional de las plantas mediante técnicas analíticas y bioquímicas.


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