Producción de ácido itacónico |
Alumnos: 3 |
Código: P182 |
¿Qué es el ácido itacónico? Es un ácido diprótico no saturado. La presencia del doble enlace le aporta características químicas activas, como por ejemplo polimerizar. Es soluble en agua, etanol y otros disolventes. Además es una sustancia procedente de materias primas renovables.
¿Para qué sirve? El ácido itacónico tiene múltiples aplicaciones:
|
Procedimientos de producción:
El ácido itacónico se puede sintetizar
mediante deshidratación en medio sulfúrico del ácido cítrico, aunque
también se obtiene preferentemente a partir de fermentaciones producidas
por microorganismos, en especial Aspergillus Terreus. La mayor
producción de ácido itacónico se realiza en China.
|
Más información sobre el proceso: Patentes: ES 2058567, US3873425, US3544455 y US3044941 |
Nota: Para buscar por número de patente en la base de patentes españolas (Prefijo ES), hay que poner el número (sin letras) en el campo "Nº de publicación". En el caso de patente norteamericana (prefijo US), el número se escribe seleccionando previamente el campo "Patent Number"