El Departamento de Edafología y Química Agrícola de la Universidad de Granada está ubicado en las facultades de Ciencias y de Farmacia. Actualmente es responsable de impartir docencia en seis títulos de grado, así como de asignaturas en cinco Licenciaturas (en extinción), y en los Másteres Oficiales "Conservación, Gestión y Restauración de la Biodiversidad", "Geología" y "Tecnología y Calidad de los Alimentos". El personal Docente e Investigador lo forman once profesores, distribuidos en tres grupos de investigación incluidos en el Plan Andaluz de Investigación (PAI).
Director: Jesús Francisco Párraga Martínez
Secretario: Manuel Sánchez Marañón
Subdirector: Gabriel Delgado Calvo-Flores