ECOFISIOLOGÍA
PROGRAMA DE TEORÍA PROGRAMA DE PRÁCTICAS BIBLIOGRAFÍA
1.- Concepto de Ecofisiología. Estrategias de respuesta a los factores ambientales en plantas y animales. Las bases fisiológicas de la Ecología.
2.- Fisiología del estrés. Definiciones y terminología. Respuestas adaptativas en plantas y animales.
3.- El ambiente luminoso. Respuestas a la intensidad y calidad de la luz y al fotoperíodo. La radiación como factor de estrés.
4.- Relaciones hídricas en plantas y animales. Adaptaciones a los climas áridos. Respuestas a la salinidad en ambientes terrestres y acuáticos.
5.- Balance energético de animales y plantas. Efectos de la temperatura sobre los procesos fisiológicos. Estrategias de adaptación a los cambios de temperatura ambiental.
6.- Ritmos biológicos. Ritmos endógenos y exógenos. Influencia de los factores ambientales.
7.- Respuestas fisiológicas a los factores contaminantes. Agentes industriales. Residuos urbanos. Productos agroquímicos.
8.- Mejora y selección de caracteres fisiológicos para incrementar la adaptabilidad al medio. Estrategias fisiológicas para disminuir el impacto ambiental de los sistemas de producción animales y vegetales.
Prácticas de laboratorio:
Práctica 1. Determinación semicuantitativa de puntos de compensación para el CO2 en plantas C3 y C4.
Práctica 2. Medida del contenido hídrico relativo en hojas sometidas a distinto grado de estrés hídrico.
Práctica 3. Influencia de la concentración y del tipo de sal sobre la germinación de semillas de glucófitos.
Práctica 4. Consumo de oxígeno en animales acuáticos. Efectos de variables ambientales.
Práctica 5. Adaptaciones a medios osmóticamente hostiles: decapsulación y encapsulación de Artemia salina; desarrollo y disponibilidad de agua en Tenebrio molitor.
Práctica 6. Estrés térmico en mamíferos. Simulación por ordenador de los mecanismos homeotermicos.
Prácticas de campo:
* Excursión al jardín alpino de Sierra Nevada. Las plantas de alta montaña presentan una gran variedad de adaptaciones a diversos estreses abióticos. Esta excursión representa una oportunidad excelente de apreciar las diversas estrategias de los vegetales para adaptarse a los pisos bioclimáticos del ambiente mediterráneo.
* Excursión a la piscifactoría Sierra Nevada. Explotación acuícola de varias especies diferentes, donde se evidencian los mecanismos de interacción entre animales acuáticos y su medio y las distintas vias de intervención del hombre en los mismos.
Actividades complementarias:
*Seminario sobre técnicas instrumentales básicas en Ecofisiología Vegetal: Presentación de los fundamentos teóricos y metodológicos de las medida de radiación, temperatura, vapor de agua, velocidad del viento, potencial hídrico y sus componentes y asimilación del CO2.
*Seminario sobre metodología en Ecofisiología Animal. Seminario sobre líneas de investigación en Ecofisiología en nuestro Departamento. Visita a las instalaciones del Departamento de Biología Animal y Ecología.
1.- ECKERT, R.; RANDALL, D. y AUGUSTINE, G. (1990). " Fisiología animal. Mecanismos y adaptaciones". Interamericana-McGraw-Hill. 683 pp.
2.- FITTER, A.H. & HAY, R.K. (1983): «Environmental Physiology of Plants». Academic Press, London 355 p.
3.- HILL, R.W. Y WYSE, G.A. (1992). "Fisiología animal". Akal Ediciones. 655 pp.
4.- LARCHER, E. (1995): «Physiological plant ecology. Ecophysiology and stress physiology of functional groups». 3rd edition, Springer, Berlin, 506 p.
5.- NOBEL, P.S. (1991): «Physicochemical and environmental plant physiology». Academic Press, New York, 635 p.
6.- RANKIN, J.C. y JENSEN, F.B. (1993). "Fish ecophysiology". Chapman & Hall. 421 pp.
7.- SCHMIDT-NIELSEN, K. (1990)."Fisiología animal. Adaptación y medio ambiente". Omega. 499 pp.
8.- WILKINSON, R.E. 1994. «Plant-Environment Interactions». Marcel Dekker Inc., New York, 616 pp.
Se realizará un examen parcial y otro final, combinando cuestiones de tipo test junto a preguntas cortas y conceptuales. Se valorarán otras actividades del estudiante tales como preparación de seminarios o pequeñas exposiciones en clase.