PROGRAMA DE TEORÍA
Tema 1: El medio natural generador de recursos. Los recursos
naturales base para el desarrollo. Necesidad de la Conservación:
Planes de Ordenación de Recursos.
Tema 2: Recursos Botánicos. Conceptos previos:
Sistemática Botánica, principales grupos vegetales y
metodología de estudio.
Tema 3: Las Algas: Calidad de agus y alimentación. Los Hongos:
Importancia de las setas. Posibles aplicaciones de los líquenes.
Los Helechos.
Tema 4: Gimnospermas: Repoblaciones forestales. Especies autóctonas y alóctonas. Cultivos forestales.
Tema 5: Angiospermas: Usos tradicionales. Utilización y
comercialización de plantas. Una ojeada mundial a los recursos
botánicos.
Tema 6: Recolección de frutos y semillas. Bebidas y alimentos.
Plantas esenciales y medicinales. Las mieles: Tipos, origen y
comercialización.
Tema 7: La madera y el carbón vegetal. Arbole y arbustos
autóctonos de interés maderero. El matorral y su posible
utilización.
Tema 8: La ganadería (Actividades ganaderas).
Problemáticas de la ganadería en nuestra región.
Los pastos: mantenimiento y mejora. Actividades cinegéticas.
Tema 9: Nuevos usos de las plantas: Productos industriales.
Investigaciones de productos naturales. Domesticación de
plantas.
Tema 10: Cultivos y producción de plantas autóctonas, huertos semilleros. Cultivos agrícolas marginales.
Tema 11: La destrucción de la vegetación: Ojeada
histórica. Problemática actual: Los incendios forestales,
tala de bosques y matorrales, ganadería intensiva, cultivos
abandonados.
Tema 12: Consecuencias de la destrucción de la
vegetación: pérdida de especies. Especies vegetales en
peligro de extinción. Erosión y desertificación.
Vegetación ancestral y potencial.
Tema 13: Análisis de los factores ecológicos en
relación al paisaje vegetal: Nociones de bioclimatología
y biogeografía.
Tema 14: Concepto de comunidad vegetal. Dinámica y series de vegetación.
Tema 15: Metodología de restauración vegetal. Estados iniciales, objetivos, tipos de manejo.
Tema 16: Casos prácticos de restauración vegetal. Obras públicas: Carreteras y canteras.
Tema 17: Las plantas autóctonas en la ornamentación de
espacios públicos. El caso del área metropolitana de
Granada.
Tema 18: Repoblaciones forestales. Restauración de la vegetación con base ecológica.
Tema 19: Restauración de ecosistemas de alto valor ecológico: Acerales y Melojares.
Tema 20: Utilización del matorral mediterraneo como frente de avance a la desertificación.
PROGRAMA DE PRÁCTICAS
Excursiones:
Sierra Nevada: Factores del medio. Bioclimatología,
biogeografía. Comunidades Vegetales y Series de
Vegetación. Arboles, arbustos y matorrales más
frecuentes.
Poniente Granadino: Casos prácticos de utilización de recursos botánicos y restauración vegetal.
Seminario.
Metodología de estudio para el conocimiento de los recursos botánicos de una zona.