Depto. Medicina Legal, Toxicología y Psiquiatría (Universidad de Granada) www.ugr.es/~dpto_mlp/

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Relación estructura-actividad (SAR)

Investigaciones profusas y poco definidas
Factores que influyen en toxicidad:
  • PM
  • valencia
  • naturaleza química
  • grupos toxóforos
  • metales (raros)

Notas

Las investigaciones sobre la relación estructura química-actividad (Structure Activity Realtionships) han sido profusas y poco definidas, debido a los siguientes motivos:
  • No hay una clara correspondencia entre las propiedades físico-químicas de algunos tóxicos y su comportamiento en el medio biológico.
  • A veces la actividad biológica no se debe al producto original sino a un metabolito del mismo, y la producción de aquél depende de numerosas variables (especie animal, inducción enzimática, etc.).
  • Influencia de factores toxicocinéticos, que difieren de un tóxico a otro con estructura similar (absorción, unión a proteínas, volumen de distribución, fijación a receptores o a tejidos inertes, etc.).
  • La paradoja estructural, que indica que sustancias con estructura química parecida presentan actividad y toxicidad diferentes.
Según la teoría de la toxicidad selectiva, la interacción de un tóxico con su receptor depende de las características fisicoquímicas y de la estructura molecular del compuesto. En la toxicidad influyen los siguientes factores:
  • peso atómico o molecular: tanto los compuestos orgánicos como inorgánicos son más tóxicos cuanto mayor es su peso atómico o molecular.
  • valencia: influye sobre la mayor o menor solubilidad de las sales.
  • naturaleza química.
  • dado que muchos fenómenos tóxicos se deben a que un compuesto bloquea grupos funcionales de proteínas celulares (grupos aldehído, amino, sulfhidrilo, oligoelementos), serán tóxicas todas aquellas sustancias que reaccionen con estos grupos, denominados grupos toxóforos.
  • respecto a las sales de los metales, su toxicidad será mayor cuánto más raros sean éstos en la Naturaleza.
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