Guía docente de Análisis y Control de Costes (23511B1)

Curso 2023/2024
Fecha de aprobación: 23/06/2023

Grado

Grado en Administración y Dirección de Empresas

Rama

Ciencias Sociales y Jurídicas

Módulo

Costes y Auditoría

Materia

Análisis y Control de Costes

Curso

4

Semestre

2

Créditos

6

Tipo

Optativa

Profesorado

Teórico

  • Dionisio Buendía Carrillo. Grupo: A
  • José Manuel Garach Aguado. Grupo: B

Práctico

  • Dionisio Buendía Carrillo Grupos: 1 y 2
  • José Manuel Garach Aguado Grupos: 3 y 4

Tutorías

Dionisio Buendía Carrillo

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  • Primer semestre
    • Martes de 09:30 a 10:30 (A-317 Tfno. 243704)
    • Miércoles de 09:30 a 10:30 (A-317 Tfno. 243704)
    • Jueves de 09:30 a 13:30 (A-317 Tfno. 243704)
  • Segundo semestre
    • Lunes
      • 09:30 a 10:30 (A-317 Tfno. 243704)
      • 12:30 a 13:30 (A-317 Tfno. 243704)
    • Martes
      • 10:30 a 13:30 (A-317 Tfno. 243704)
      • 12:30 a 13:30 (A-317 Tfno. 243704)
    • Miércoles de 09:30 a 10:30 (A-317 Tfno. 243704)

José Manuel Garach Aguado

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  • Primer semestre
    • Lunes de 17:30 a 20:00 (B020 Tfno 244092)
    • Martes de 17:30 a 19:30 (B020 Tfno 244092)
  • Segundo semestre
    • Lunes de 17:30 a 19:30 (B020 Tfno 244092)
    • Martes de 20:30 a 21:30 (B020 Tfno 244092)
    • Miércoles de 16:00 a 17:30 (B020 Tfno 244092)

Prerrequisitos y/o Recomendaciones

Se recomienda haber superado la asignatura de Contabilidad de Gestión

Breve descripción de contenidos (Según memoria de verificación del Grado)

  • El sistema informativo contable del ámbito interno.
  • Modelos de costes completos históricos.
  • Estándares y presupuestos.
  • Modelos de costes completos predeterminados.
  • Modelos de costes parciales.

Competencias

General competences

  • CG04. Capacidad de trabajo en equipo 
  • CG07. Capacidad para tomar decisiones 
  • CG08. Capacidad para la resolución de problemas en el ámbito económico empresarial 
  • CG10. Capacidad de adaptación a nuevas situaciones o situaciones cambiantes 
  • CG14. Poder transmitir información, ideas y soluciones sobre problemas planteados 
  • CG21. Saber reunir e interpretar datos relevantes para emitir juicios 

Competencias Específicas

  • CE09. Conocer y aplicar los conceptos teóricos y/o las técnicas instrumentales y herramientas para la resolución de problemas económicos y situaciones reales 
  • CE22. Elaborar un diagnóstico de la situación y resultados del mundo empresarial, identificar y diagnosticar problemas, modelarlos y ofrecer soluciones de forma razonada 
  • CE26. Conocer los sistemas de información como apoyo a la dirección y las funciones de los mismos: planificación, análisis, diseño e implantación de los sistemas de información; e interpretar la información derivada de ellos.  

Competencias Transversales

  • CT02. Valorar a partir de los registros relevantes de información la situación y previsible evolución de una empresa y emitir informes sobre situaciones concretas de empresas y mercados o tomar decisiones en base a la información obtenida. 
  • CT03. Ser capaz de planificar y controlar la gestión global o de las diversas áreas funcionales de la empresa. 

Resultados de aprendizaje (Objetivos)

  • Diseñar un sistema de contabilidad de gestión, interpretar, utilizar y analizar la información procedente del sistema implantado para su aplicación a la gestión de las organizaciones.
  • Comprensión de los aspectos básicos a considerar en el diseño e implantación de un sistema informativo de Contabilidad de Gestión.
  • Capacidad para enjuiciar razonadamente las posibilidades y limitaciones informativas de los principales sistemas de costes completos.
  • Capacidad para valorar las posibilidades que la contabilidad de gestión ofrece en el suministro de la información necesaria para la adopción de decisiones de gestión no rutinarias.

Programa de contenidos Teóricos y Prácticos

Teórico

Tema 1. El sistema informativo contable del ámbito interno.

  1. La estructura del sistema informativo contable del ámbito interno.
  2. Los modelos utilizados por la contabilidad de gestión.
  3. Caracterización de los modelos contables de la circulación económica interna.
  4. La planificación contable del ámbito interno de la empresa.

Tema 2. Sistemas de costes completos históricos (I). Modelo orgánico básico.

  1. Características del modelo.
  2. Estructura y contenido del plan de cuentas.
  3. Esquema del funcionamiento global del modelo.
  4. Análisis de las principales etapas del proceso de cálculo de costes y resultados.

Tema 3. Sistemas de costes completos históricos (II). Modelos inorgánicos.

  1. Modelos de costes por procesos: Características.
  2. Determinación del coste de producción departamental.
  3. Modelos de costes por órdenes de trabajo: Características.
  4. Determinación del coste de la orden de trabajo.

Tema 4. Planificación empresarial y presupuesto.

  1. El subsistema de planificación en la empresa.
  2. El presupuesto en el contexto de la gestión empresarial.
  3. Clases de presupuestos.
  4. Los presupuestos de explotación.

Tema 5. Sistemas de costes completos predeterminados.

  1. Características del modelo de costes estándar.
  2. El coste estándar: su determinación.
  3. Cálculo y análisis de las desviaciones en costes directos.
  4. Cálculo y análisis de las desviaciones en costes indirectos de fabricación.

Tema 6. El Modelo ABC o de costes basados en las actividades.

  1. Antecedentes y fundamentos.
  2. Las actividades en la empresa: delimitación y tipología.
  3. Los inductores de coste.
  4. Metodología de cálculo inherente al ABC.
  5. El proceso de gestión de las actividades: ABM.

Tema 7. La contabilidad de gestión y la toma de decisiones.

  1. Modelos de costes parciales.
  2. Determinación de márgenes: sus posibilidades como instrumento de gestión.
  3. Las relaciones coste-volumen-beneficio.
  4. Costes relevantes para la toma de decisiones.

Práctico

Tema 2. Sistemas de costes completos históricos (I). Modelo orgánico básico.

  • Casos prácticos

Tema 3. Sistemas de costes completos históricos (II). Modelos inorgánicos.

  • Casos prácticos

Tema 5. Sistemas de costes completos predeterminados.

  • Casos prácticos

Tema 6. El Model ABC o de costes basados en las actividades.

  • Casos prácticos

Tema 7. La contabilidad de gestión y la toma de decisiones.

  • Casos prácticos

Bibliografía

Bibliografía fundamental

  • REQUENA RODRÍGUEZ, J. Mª. y VERA RÍOS, S. (2008): Contabilidad interna (Contabilidad de costes y de gestión). Cálculo, análisis y control de costes y resultados para la toma de decisiones (3ª edición). Ariel Economía, Barcelona.
  • BUENDÍA CARRILLO, D Y GARCÍA MECA, E. (coordinadores) (2016): Casos prácticos de contabilidad de gestión. Pirámide, Madrid.

Bibliografía complementaria

  • ÁLVAREZ-DARDET ESPEJO, C. (2009): Contabilidad de Gestión: Cálculo de Costes. Pirámide, Madrid.
  • ÁLVAREZ-DARDET ESPEJO, C. y Gutiérrez Hidalgo, F. (coord.) (2010): Contabilidad de Gestión: Profundización en el cálculo del coste y proceso de planificación y control. Pirámide, Madrid.
  • BLANCO, I; AIBAR, B. y RÍOS, S. (2003): Contabilidad de costes. Cuestiones, supuestos prácticos resueltos y propuestos. Pearson-Educación, Madrid.
  • DONOSO, R.; DONOSO, A. y RUESA, J.A. (2002): Contabilidad analítica. Cálculo de costes y análisis de resultados (Casos prácticos). Tirant lo Blanch, Valencia.
  • GARCÍA, M. (1984): Economía de la producción y Contabilidad de costes. Instituto de Planificación Contable, Madrid.
  • HORNGREN, Ch. T. (2005): Management and cost accounting (3rd. edition). Pearson Education, London.
  • HORNGREN, Ch.T.; FOSTER, G. y DATAR, S.M. (2007): Contabilidad de costos. Un enfoque gerencial (12ª edición). Prentice-Hall Hispanoamericana, México.
  • MUÑOZ, C.I.; VEUTHEY; E. y ZORNOZA, J. (2004): Introducción a la contabilidad de costes para la gestión (2ª edición). Curso práctico. Civitas, Madrid.
  • PRIETO, B.; SANTIDRIÁN, A. y AGUILAR, P. (2006): Contabilidad de costes y de gestión. Un enfoque práctico. Delta, Madrid.
  • RIPOLL FELIÚ, V. y VILAR SANCHÍS, J.E. (1989): “Costes relevantes para la toma de decisiones”. Técnica contable, nº 487, pp. 327-340 y 368.
  • SCHNEIDER, E. (1968): Contabilidad industrial. Aguilar, Madrid.
  • SERRA, V. (2003): Contabilidad de costes. Cálculo, análisis y control. Tirant lo Blanch, Valencia.
  • TEJADA, A.; PÉREZ, R.; NÚÑEZ, M. y JIMÉNEZ, A. (2004): Contabilidad de Costes. Supuestos Prácticos. Pearson-Educación, Madrid.

Metodología docente

  • MD01. Docencia presencial en el aula 
  • MD02. Estudio individualizado del alumno, búsqueda, consulta y tratamiento de información, resolución de problemas y casos prácticos, y realización de trabajos y exposiciones. 
  • MD03. Tutorías individuales y/o colectivas y evaluación  

Evaluación (instrumentos de evaluación, criterios de evaluación y porcentaje sobre la calificación final)

Evaluación Ordinaria

La evaluación continua será el método empleado para valorar el rendimiento académico del alumnado. No obstante, se contempla la realización de una evaluación única final a la que podrán acogerse aquellas/os estudiantes que no pueden cumplir con el método de evaluación continua por motivos laborales, estado de salud, discapacidad o cualquier otra causa debidamente justificada que les impida seguir el régimen de evaluación continua.

Para acogerse a la evaluación única final, la/el estudiante, en las dos primeras semanas de impartición de la asignatura, o en las dos semanas siguientes a su matriculación si ésta se ha producido con posterioridad al inicio de la asignatura, lo solicitará, a través del procedimiento electrónico, al Director del Departamento, alegando y acreditando las razones que le asisten para no poder seguir el sistema de evaluación continua.

En el sistema de evaluación continua, la evaluación del alumnado se basará en la realización de 2 pruebas de carácter presencial. Las fechas de realización de dichas pruebas, su estructura y la forma en que se desarrollarán se comunicarán con la suficiente antelación, coincidiendo la última de ellas con la fecha oficial de examen fijada por el Centro. En cualquier caso, la ponderación de las pruebas sobre la nota final será la siguiente:

Temas 1, 2 y 4: 30%

Temas 3, 5, 6 y 7:70%

El alumnado podrá superar la asignatura si en la suma de las calificaciones medias ponderadas de las diferentes pruebas realizadas a lo largo del curso supera los 5 puntos.

Evaluación Extraordinaria

Las convocatorias extraordinarias se regirán exclusivamente por la modalidad de “evaluación única final” (ver siguiente apartado).

Evaluación única final

En el sistema de evaluación única final, la evaluación del alumnado se basará en la realización de un examen final único. Dicho examen se realizará en la fecha fijada por el Centro y constará de dos partes, una teórica y otra práctica. Cada una de las partes tendrá una puntuación máxima de 10 puntos, que se distribuirán entre las diferentes cuestiones o preguntas que la componen. La calificación del examen se obtendrá haciendo la media ponderada (parte teórica 30% y parte práctica 70%) de las puntuaciones obtenidas en las dos partes del examen (teórica y práctica), siempre que se cumplan los siguientes requisitos: (a) obtener una nota mínima de 3 puntos sobre 10 en cada una de las partes y (b) alcanzar una puntuación media entre las dos partes de 5 puntos. Cuando no se cumplan ambos requisitos, la calificación del examen final, así como la nota de la asignatura que figurará en el acta correspondiente, alcanzará un máximo de 3 puntos.